Home > Recipe >  Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je vynikajúce kari jedlo vhodné pre vegánov. Je to jednoduché, ale chutné jedlo plné rastlinných bielkovín a vlákniny. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí hľadajú ľahké a výživné jedlo. Kombinácia cíceru a špenátu poskytuje výdatný základ bielkovín a vlákniny, zatiaľ čo voňavé koreniny vyzdvihujú jedinečné chute pokrmu. Kari sa podáva s ryžou alebo chlebom naan, čo z neho robí kompletné jedlo. Toto jedlo je skvelé na rýchlu týždennú večeru alebo sa dá pripraviť vopred na prípravu jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1/2 lyžičky kurkuma
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 3 šálky uvareného cíceru
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájaných paradajok
  • 1/2 šálky kokosového mlieka
  • 3 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte zázvor, rascu, koriander, kurkumu, škoricu a kajenské korenie a varte 1-2 minúty, kým nezavonia.
  • Step 3
    Do hrnca pridajte cícer a zeleninový vývar a priveďte do varu. Znížte oheň na stredne nízky a varte 15 minút.
  • Step 4
    Vmiešame na kocky nakrájané paradajky a kokosové mlieko a dusíme ďalších 10 minút.
  • Step 5
    Pridajte špenát do hrnca a varte, kým nezvädne, asi 5 minút. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Toto kari s cícerom a špenátom je úplne vynikajúce! Je výdatný a chutný – ideálny pre upokojujúce a sýte rodinné jedlo. Musí to vyskúšať pre vegánov a vegetariánov!

More recipes

Butternut Squash Curry

Maslové tekvicové kari je pikantné, chutné jedlo, ktoré je ideálne na chladné zimné noci.

Vegánska brokolica a zemiakové kari

Vegan Broccoli and Potato Curry je chutné a chutné vegánske kari jedlo vyrobené z brokolice, zemiakov a rôznych korenín.

Vegetariánska sushi ryžová torta

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuveriteľne populárny, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičných japonských surovín.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

Vegan Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

kórejský bulgogi

Kórejské bulgogi je druh grilovaného mäsového pokrmu, ktorý je obľúbený v kórejskej kuchyni.

Kari ryža

Kari ryža je v Japonsku obľúbeným pohodlným jedlom.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.