Home > Recipe > Japonské knedle Gyoza
Japonské knedle Gyoza
Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska. Vyrábajú sa s tenkým obalom na báze pšenice plneným rôznymi plnkami vrátane mletého bravčového mäsa, kapusty, zelenej cibuľky, cesnaku a zázvoru. Gyoza môže byť dusená, varená, vyprážaná na panvici alebo vyprážaná a často sa podáva ako príloha, predjedlo alebo hlavné jedlo. Nájdete ich aj v mnohých japonských reštauráciách a supermarketoch.
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra mletého bravčového alebo kuracieho mäsa
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička strúhaného zázvoru
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica sezamového oleja
- 2 lyžice mirin
- 1/4 šálky nadrobno nasekanej pažítky
- 1/4 šálky jemne nasekanej cibuľky
- 24 wontonových obalov
Directions
-
Step 1
Vo veľkej miske zmiešajte mleté bravčové alebo kuracie mäso, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, sezamový olej, mirin, pažítku a cibuľku.
-
Step 2
Rozložte obaly wonton na pracovnú plochu. Do stredu každého obalu položte 1 polievkovú lyžicu plnky.
-
Step 3
Okraje každého obalu prstom navlhčite vodou. Obal preložíme na polovicu cez náplň a zatlačíme pozdĺž okrajov, aby sa utesnil.
-
Step 4
Rozohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte gyózu. Varte, kým spodné časti nie sú zlatohnedé, asi 1-2 minúty.
-
Step 5
Pridajte 1/4 šálky vody na panvicu a prikryte. Varte, kým sa gyoza neuvarí, asi 5-7 minút.
Comments
Japonské knedle Gyoza sú vynikajúce! Chrumkavé zvonku a pikantné zvnútra, tvoria vynikajúce predjedlo alebo občerstvenie. Vysoko odporucany!
Japonské knedle Gyoza sú úžasné občerstvenie! Sú plné chuti a perfektné, keď sa podávajú horúce. Tak chutné a jednoduché na prípravu! Vysoko odporucany!
Japonské knedle Gyoza sú neuveriteľné! Chrumkavé zvonku, šťavnaté s voňavou náplňou vo vnútri - sú dokonalou prílohou alebo predjedlom. Vysoko odporucany!
Gyoza knedle sú neuveriteľne chutné! Sú moje obľúbené jedlo. Cesto je tenké a chrumkavé a plnka je tak chutná. Vysoko odporucany!
More recipes