Home > Recipe >  Rolkové sushi z lososovej kože

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete. Vyrába sa rolovaním sushi ryže a čerstvej lososovej kože v morskej riase nori. Rolky môžu byť doplnené rôznymi koreninami, ako je teriyaki omáčka, majonéza alebo rybie ikry. Salmon Skin Roll Sushi je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahké a zdravé občerstvenie. Chrumkavá textúra lososovej kože dodáva pokrmu jedinečnú chuť, ktorú nemožno nájsť v iných typoch sushi roliek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kusy kože z lososa na sushi
  • 1/2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice sezamových semienok
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 2 lyžičky cukru
  • 1 lyžička wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Položte kožu lososa na rovný povrch. Na každý kúsok kože rozložte 1/2 šálky uvarenej sushi ryže.
  • Step 2
    Na ryžu posypte sezamové semienka. Zrolujte kožu lososa, pričom do rolky jemne vtlačte ryžu a sezamové semienka.
  • Step 3
    V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, ryžový ocot, cukor a wasabi pastu. Ponorte každú rolku do omáčky a potiahnite vonkajšok.
  • Step 4
    Rolky nakrájajte na 8 kusov a podávajte s extra sójovou omáčkou na namáčanie. Užite si to!

Comments

More recipes