Home > Recipe >  Pikantné thajské arašidové rezance

Pikantné thajské arašidové rezance

Pikantné thajské arašidové rezance sú chutné a pikantné rezance, ktoré pochádzajú z Thajska. Rezance sú zvyčajne varené s pikantnou arašidovou omáčkou a môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo príloha. Toto jedlo sa zvyčajne pripravuje z hustých žuvacích rezancov, ako sú Pad Thai alebo Udon rezance. Omáčka sa tradične vyrába z rybacej omáčky, tamarindovej pasty, cesnaku, zázvoru, čili papričiek a iných korenín. Jedlo môže byť doplnené nasekanými arašidmi, koriandrom a limetkovou šťavou, aby sa pridala ďalšia chuť a textúra.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncí ryžových rezancov
  • 1/4 šálky arašidového masla
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžička čili cesnakovej omáčky
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte ryžové rezance a varte do mäkka, asi 5 minút.
  • Step 2
    Rezance sceďte a vráťte do hrnca. Pridajte arašidové maslo, sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej, med, chilli cesnakovú omáčku, zázvor, cesnakový prášok, čierne korenie a vločky červenej papriky (ak používate).
  • Step 3
    Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa arašidové maslo nerozpustí a omáčka sa rovnomerne nerozloží.
  • Step 4
    Rezance podávajte teplé, podľa potreby ozdobené nasekanými arašidmi a koriandrom.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Tieto pikantné thajské arašidové rezance majú úžasnú chuť - dokonalú rovnováhu pikantnosti a sladkej. Sú jednoduché na prípravu a môžu sa podávať ako príloha alebo hlavné jedlo. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Chutné a jednoduché na prípravu! Tento recept na pikantné thajské arašidové rezance je ideálna rýchla večera na náročný deň! Chute sú dokonale vyvážené a pikantná kopa je dokonalosť!
Anonymous
,
Wow! Tieto pikantné thajské arašidové rezance sú tak chutné! Dokonalá rovnováha pikantného a sladkého a rezance sú uvarené k dokonalosti. Vysoko odporucany!

More recipes

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú.

Malajské rezance

Malajzijské rezance sú typom rezancového jedla, ktoré je obľúbené v celej krajine.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Thajský zelený papájový šalát

Thajský zelený papájový šalát alebo v thajčine Som Tam je tradičné jedlo z juhovýchodnej Ázie vyrobené z nedozretej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, chilli papričiek, cesnaku a niekedy aj iných prísad, ako sú arašidy, paradajky a krevety.

Vietnamská polievka Pho

Vietnamská polievka Pho je tradičná vietnamská polievka vyrobená z rôznych bylín a korenín, ako aj z hovädzieho alebo kuracieho mäsa.

Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Kadai Curry

Kadai Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych korenín, zeleniny a rôznych bielkovín.

Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou je typ sushi rolky, ktorý spája dve klasické chute v jednom lahodnom jedle.