Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka. Pozostáva zo sushi rolky naplnenej rôznymi farebnými ingredienciami, ako je tuniak, losos, avokádo, uhorka a iná zelenina. Ingrediencie sú vrstvené do dúhového vzoru, aby vytvorili na pohľad príjemnú sushi rolku. Rainbow Roll Sushi sa stalo obľúbenou voľbou pre milovníkov sushi po celom svete a nájdete ho v mnohých sushi reštauráciách.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi ryže
  • 1/2 šálky ochuteného ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 4 listy nori
  • 1 veľké avokádo, nakrájané na tenké plátky
  • 1 veľká uhorka, nakrájaná na tenké plátky
  • 4 unce smotanového syra, nakrájaného na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci priveďte 2 šálky sushi ryže s 2 1/2 šálkami vody do varu na vysokej teplote. Znížte teplotu na minimum, panvicu prikryte a varte 15 minút.
  • Step 2
    Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte ryžu prikrytú 10 minút postáť. Panvicu odokryjeme a ryžu načechráme vidličkou.
  • Step 3
    V strednej miske zmiešajte 1/2 šálky ochuteného ryžového octu, 2 polievkové lyžice cukru a 1 čajovú lyžičku soli, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 4
    Uvarenú ryžu pridajte do misky s ochuteným octom a miešajte, kým nebude ryža rovnomerne obalená.
  • Step 5
    Položte plát nori na podložku na sushi a rozložte 1/4 ryžovej zmesi na nori, pričom na okrajoch ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 6
    Na ryžu poukladajte 1/4 plátkov avokáda, plátkov uhorky a plátkov smotanového syra.
  • Step 7
    Rolujte podložku na sushi smerom od seba a oboma rukami stlačte ingrediencie v rolke. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes