Home > Recipe > Thajské kari

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Ide o kombináciu aróm, byliniek a korenín varených v kokosovom mlieku. Zvyčajne sa podáva s dusenou ryžou, rezancami alebo zeleninou a môže sa pripraviť s rôznymi druhmi mäsa a zeleniny. Thajské kari je zvyčajne pikantné, ale úroveň tepla sa dá upraviť podľa chuti. Thajské kari je dobre známe jedlo na celom svete a je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska.

Ingredients (2 Persons)

1 lyžica rastlinného oleja
1 cibuľa, nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, mleté
2 lyžice čerstvého zázvoru, strúhaného
1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
2 lyžice kari
1 lyžica hnedého cukru

Directions

Step 1

Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
Step 2

Pridajte cesnak, zázvor, vločky červenej papriky, kari a hnedý cukor na panvicu a premiešajte.
Step 3

Pridajte 1/2 šálky vody na panvicu a miešajte, aby sa rozpustili všetky zhnednuté kúsky zo spodnej časti panvice.
Step 4

Pridajte kokosové mlieko a miešajte, aby sa spojili. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte 10 minút.
Step 5

Pridajte zeleninu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút. Ochutnajte kari a podľa potreby dochuťte.
Step 6

Podávajte kari s dusenou ryžou alebo rezancami a vychutnajte si ho.

Comments

Anonymous

Thai Curry je úžasné a neuveriteľne chutné! Dokonalá rovnováha korenín, kokosového mlieka a zeleniny robí z tohto jedla lahodné jedlo, ktoré musíte vyskúšať.

Anonymous

Thajské kari je úžasné! Má dokonalú rovnováhu sladkých, korenistých a slaných chutí, ktorým sa jednoducho nedá odolať. Je ľahké ho vyrobiť a poteší publikum. Vysoko odporucany!

Anonymous

Toto thajské kari je úžasne chutné a chutné. Dokonalá zmes korenistých, pikantných a krémových chutí. Vysoko odporucany!

More recipes

Indické kura Tikka Masala

Indické kura Tikka Masala je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Malajzijčan Char Kway Teow

Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.