Home > Recipe >  Thajské kari

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Ide o kombináciu aróm, byliniek a korenín varených v kokosovom mlieku. Zvyčajne sa podáva s dusenou ryžou, rezancami alebo zeleninou a môže sa pripraviť s rôznymi druhmi mäsa a zeleniny. Thajské kari je zvyčajne pikantné, ale úroveň tepla sa dá upraviť podľa chuti. Thajské kari je dobre známe jedlo na celom svete a je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžica hnedého cukru

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, vločky červenej papriky, kari a hnedý cukor na panvicu a premiešajte.
  • Step 3
    Pridajte 1/2 šálky vody na panvicu a miešajte, aby sa rozpustili všetky zhnednuté kúsky zo spodnej časti panvice.
  • Step 4
    Pridajte kokosové mlieko a miešajte, aby sa spojili. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte 10 minút.
  • Step 5
    Pridajte zeleninu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút. Ochutnajte kari a podľa potreby dochuťte.
  • Step 6
    Podávajte kari s dusenou ryžou alebo rezancami a vychutnajte si ho.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry je úžasné a neuveriteľne chutné! Dokonalá rovnováha korenín, kokosového mlieka a zeleniny robí z tohto jedla lahodné jedlo, ktoré musíte vyskúšať.
Anonymous
,
Thajské kari je úžasné! Má dokonalú rovnováhu sladkých, korenistých a slaných chutí, ktorým sa jednoducho nedá odolať. Je ľahké ho vyrobiť a poteší publikum. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto thajské kari je úžasne chutné a chutné. Dokonalá zmes korenistých, pikantných a krémových chutí. Vysoko odporucany!

More recipes

Filipínske Halo-Halo

Halo-halo je obľúbený filipínsky dezert, ktorý v preklade znamená „mix-mix“.

Vegan Tempeh a zemiakové kari

Vegánske tempeh a zemiakové kari je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na strávenie príjemného večera.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jedlo, ktoré kombinuje pikantnú teriyaki omáčku s chrumkavým tofu opečeným na panvici.

Šalátové zábaly v ázijskom štýle

Šalátové zábaly v ázijskom štýle sú lahodné, zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré možno prispôsobiť rôznym príchutiam.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený z plátku surovej žltochvostej ryby umiestnenej na guličke z octovej ryže.

Ananásové kari

Ananásové kari je obľúbené jedlo pochádzajúce z južnej Indie.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou.

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.