Home > Recipe >  Vyprážaná zelenina

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvú zeleninu a dá sa ľahko prispôsobiť akejkoľvek chuti. Zelenina sa rýchlo uvarí v horúcom woku s trochou oleja a korenín, čím sa vytvorí ľahké a chutné jedlo, ktoré je plné výživných látok. Zeleninu je možné zmiešať a prispôsobiť podľa vašich preferencií a môžete pridať aj ďalšie prísady, ako je mäso, morské plody alebo tofu, aby ste vytvorili výdatnejšie jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 2 mrkvy, nakrájané na plátky
  • 1 šálka ružičiek brokolice
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 3 lyžice sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu, papriku, mrkvu a brokolicu a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte hrášok, cesnak a sójovú omáčku na panvicu a varte ďalšie 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 3
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Vyprážaná zelenina bola vynikajúca! Takéto jednoduché a zdravé jedlo, ktoré sa dá dokopy za pár minút. Zelenina bola dokonale uvarená a tak chutná. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Lahodná restovaná zelenina! Rýchla a jednoduchá príprava so sýtou zeleninou pre zdravé a chutné jedlo. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Smažená zelenina je skvelá a jednoduchá príloha! Je plná farebnej zeleniny, ako je paprika, mrkva a huby. Korenie je dokonalé a necháva každého chcieť viac!

More recipes

Kokosová kari polievka

Kokosová kari polievka je chutná a upokojujúca polievka, ktorá určite poteší.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Inari Sushi

Inari sushi je typ sushi, ktorý sa zvyčajne vyrába z hlboko vyprážaných tofu kapsičiek naplnených sushi ryžou a rôznymi ďalšími prísadami, ako je zelenina, morské plody a vajcia.

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Vegánske karí z čiernej fazule

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo.