Home > Recipe >  Taiwanský ananásový koláč

Taiwanský ananásový koláč

Taiwanský ananásový koláč, tiež známy ako ananásový koláč, je na Taiwane obľúbeným tradičným dezertom. Je vyrobený zo sladkej, maslovej kôrky plnenej ananásovým džemom. Pikantnosť džemu je vyvážená sladkosťou kôrky. Má jedinečnú chuť a textúru, vďaka čomu je obľúbený medzi miestnymi aj medzinárodnými návštevníkmi. Ananásový koláč sa často podáva ako špeciálna pochúťka počas lunárneho nového roka, festivalu polovice jesene a iných osláv. Je to tiež obľúbený darček pre priateľov a rodinu počas sviatkov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 3/4 šálky cukru
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 šálky masla, rozpusteného
  • 3/4 šálky ananásovej šťavy
  • 1/2 šálky ananásu, nakrájaného na kocky
  • 1/2 šálky vlašských orechov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).
  • Step 2
    Vo veľkej mise preosejeme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
  • Step 3
    V samostatnej miske zmiešajte maslo, ananásovú šťavu a na kocky nakrájaný ananás.
  • Step 4
    Mokré ingrediencie primiešame k suchým, až kým sa nezmiešajú.
  • Step 5
    Cesto nalejte do mierne vymastenej formy na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov.
  • Step 6
    Vrch posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
  • Step 7
    Pečte 30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.

Comments

Anonymous
,
Taiwanský ananásový koláč je úžasná pochúťka! Vlhké a nadýchané koláčové vrstvy plnené sladkým ananásovým džemom - tak dobré! Ideálne na čaj!
Anonymous
,
Taiwanský ananásový koláč je vynikajúca pochúťka! Koláč je vlhký, ľahký a nadýchaný, so správnym množstvom sladkosti. Pridané kúsky ananásu dodávajú extra nádych chuti, vďaka ktorým je jednoducho neodolateľný. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Vynikajúci taiwanský ananásový koláč! Chutia rovnako ako tie z Taiwanu! Tak nadýchané a plné ananásovej chuti. Mňam!

More recipes

Hainanese kuracie ryža

Kuracia ryža Hainanese je obľúbené jedlo pochádzajúce z provincie Hainan v Číne.

Rybie kari

Rybie kari je tradičné jedlo pripravované varením rýb v omáčke z korenia a iných prísad.

Čínske knedle

Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Sladké a kyslé tofu

Sladkokyslé tofu je chutné a zdravé čínske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha alebo hlavné jedlo.

Lepkavé medovo-sójové kura

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jedlo inšpirované Áziou, ktoré spája sladké a slané chute.

indonézsky Gudeg

Gudeg je tradičné jedlo z Indonézie, ktoré sa vyrába z mladého jackfruitu uvareného v kokosovom mlieku a korení.

Vegetariánske sushi rolky s mangom

Vegetariánske sushi rolky s mangom sú chutným a zdravým variantom jedla.

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty.

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.