Home > Recipe >  Taiwanský ananásový koláč

Taiwanský ananásový koláč

Taiwanský ananásový koláč, tiež známy ako ananásový koláč, je na Taiwane obľúbeným tradičným dezertom. Je vyrobený zo sladkej, maslovej kôrky plnenej ananásovým džemom. Pikantnosť džemu je vyvážená sladkosťou kôrky. Má jedinečnú chuť a textúru, vďaka čomu je obľúbený medzi miestnymi aj medzinárodnými návštevníkmi. Ananásový koláč sa často podáva ako špeciálna pochúťka počas lunárneho nového roka, festivalu polovice jesene a iných osláv. Je to tiež obľúbený darček pre priateľov a rodinu počas sviatkov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 3/4 šálky cukru
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 šálky masla, rozpusteného
  • 3/4 šálky ananásovej šťavy
  • 1/2 šálky ananásu, nakrájaného na kocky
  • 1/2 šálky vlašských orechov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).
  • Step 2
    Vo veľkej mise preosejeme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
  • Step 3
    V samostatnej miske zmiešajte maslo, ananásovú šťavu a na kocky nakrájaný ananás.
  • Step 4
    Mokré ingrediencie primiešame k suchým, až kým sa nezmiešajú.
  • Step 5
    Cesto nalejte do mierne vymastenej formy na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov.
  • Step 6
    Vrch posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
  • Step 7
    Pečte 30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.

Comments

Anonymous
,
Taiwanský ananásový koláč je úžasná pochúťka! Vlhké a nadýchané koláčové vrstvy plnené sladkým ananásovým džemom - tak dobré! Ideálne na čaj!
Anonymous
,
Taiwanský ananásový koláč je vynikajúca pochúťka! Koláč je vlhký, ľahký a nadýchaný, so správnym množstvom sladkosti. Pridané kúsky ananásu dodávajú extra nádych chuti, vďaka ktorým je jednoducho neodolateľný. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Vynikajúci taiwanský ananásový koláč! Chutia rovnako ako tie z Taiwanu! Tak nadýchané a plné ananásovej chuti. Mňam!

More recipes

Maslové kuracie kari

Maslové kuracie kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z marinovaného kuracieho mäsa vareného v krémovej paradajkovej omáčke.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladké a slané jedlo, ktoré spája sladkosť manga s bohatosťou kokosového mlieka a pikantnosťou indického korenia.

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi.

Vegánska tekvica a šošovicové kari

Vegan Pumpkin and Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré určite poteší každého vegána alebo vegetariána.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.