Home > Recipe >  Jednoduché vaječné kari

Jednoduché vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jedlo. Vyrába sa z varených vajec uvarených v chutnej paradajkovej omáčke. Omáčka sa zvyčajne vyrába z kombinácie korenia, ako je rasca, koriander, kurkuma a garam masala, ako aj cibuľa, zázvor, cesnak a čili. Toto klasické jedlo je skvelé na rýchle a jednoduché jedlo a môže sa podávať s ryžou, naanom alebo inými prílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vajcia
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička kurkuma
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 1 paradajka, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky kokosového mlieka

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, rascu, koriander, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Pridajte paradajku a varte ďalšie 2 minúty.
  • Step 4
    Pridajte kokosové mlieko a priveďte do varu. Jemne rozklepnite vajcia na panvici a varte asi 5 minút, kým sa vajcia neuvaria.
  • Step 5
    Podávame s uvarenou ryžou alebo chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je víťaz! Rýchle a chutné jedlo zo špajzových sponiek. Chuť je odvážna a textúra je skvelá - dokonalé indické pohodlné jedlo!

More recipes

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže.

Lepkavé sezamové kura

Lepkavé sezamové kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva so sladkou a slanou omáčkou.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába rolovaním ingrediencií v pláte nori (morských rias) a následným ručným formovaním do tvaru kužeľa.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Vegánske karfiolové, zemiakové a hráškové kari

Vegánske karfiolové, zemiakové a hrachové kari je výdatné, svieže a upokojujúce vegánske kari jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné živín.

Vegetariánske kari z kokosovej šošovice

Vegetariánske Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavný chod alebo prílohu.

Vegetariánsky sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreatívny spôsob, ako si vychutnať sushi bez tradičných prísad z morských plodov.

Kórejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické kórejské jedlo vyrobené z marinovaného hovädzieho mäsa, varené a podávané v burgerovej žemli.

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je vynikajúce kari jedlo vhodné pre vegánov.