Home > Recipe >  Jednoduché vaječné kari

Jednoduché vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jedlo. Vyrába sa z varených vajec uvarených v chutnej paradajkovej omáčke. Omáčka sa zvyčajne vyrába z kombinácie korenia, ako je rasca, koriander, kurkuma a garam masala, ako aj cibuľa, zázvor, cesnak a čili. Toto klasické jedlo je skvelé na rýchle a jednoduché jedlo a môže sa podávať s ryžou, naanom alebo inými prílohami.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vajcia
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička kurkuma
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 1 paradajka, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky kokosového mlieka

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, rascu, koriander, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Pridajte paradajku a varte ďalšie 2 minúty.
  • Step 4
    Pridajte kokosové mlieko a priveďte do varu. Jemne rozklepnite vajcia na panvici a varte asi 5 minút, kým sa vajcia neuvaria.
  • Step 5
    Podávame s uvarenou ryžou alebo chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry je víťaz! Rýchle a chutné jedlo zo špajzových sponiek. Chuť je odvážna a textúra je skvelá - dokonalé indické pohodlné jedlo!

More recipes

Vegánske zemiakové kari

Vegan Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom

Táto vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom je jednoduchým a zdravým jedlom, ktoré zaručene potrápi vaše chuťové poháriky.

Vegánske kari z paradajok a šošovice

Vegánske kari z paradajok a šošovice je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je skvelé pre každého, kto dodržiava vegánsku stravu.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.

Zeleninové praženice s ryžou

Zeleninová praženica s ryžou je klasické ázijské jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a je plné chuti.

Kuracie Tikka Masala

Kuracie Tikka Masala je obľúbené indické jedlo, ktoré pozostáva z marinovaného, ​​grilovaného kurčaťa v krémovej omáčke na báze paradajok.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.