Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo, ktoré kombinuje chute korenia, smotany a paneeru. Tradične sa varí na panvici kadai alebo woku, čo mu dodáva charakteristickú chuť a textúru. Jedlo sa zvyčajne podáva s roti alebo naanom a môže sa zmiešať s inou zeleninou a prísadami, ako je hrášok, paprika, paradajky a cibuľa. Kari sa môže pripraviť s hustou alebo riedkou omáčkou, v závislosti od preferencie. Kadai Paneer Curry je obľúbené jedlo v indických reštauráciách po celej krajine a je obľúbené v mnohých domácnostiach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra Paneer (kocky tvarohu)
  • 2 stredné cibule, nakrájané na kocky
  • 2 papriky, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice koriandrového prášku
  • 2 čajové lyžičky červeného čili prášku
  • 1 čajová lyžička prášku garam masala

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte kocky Paneer a varte, kým jemne nezhnednú, asi 5 minút. Odložte bokom.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, papriku a papričku jalapeno (ak ju používate) na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešajte koriandrový prášok, červený čili prášok, garam masalu, kurkumu, rascu a soľ. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte paradajkový pretlak, vodu a smotanu. Zmes priveďte do varu a varte 5-10 minút, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry je vynikajúce a svieže indické jedlo! Chutné paradajky, koreniny a paneer sú uspokojujúce a zdravé jedlo. Najlepšie na tom je, že sa dá pripraviť v jednom hrnci a je pripravený na jedenie za 30 minút!

More recipes

Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari je rýchly a jednoduchý recept, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých ingrediencií.

Malajzijské kuracie satay

Malajzijské kuracie satay je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Malajzie.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií.

Vegetariánske sladké zemiakové kari

Vegetariánske sladké zemiakové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Kórejský Kimchi Stew

Korean Kimchi Stew je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej zeleniny.

Okra Curry

Okra Curry je pikantné, pikantné jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú.