Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo, ktoré kombinuje chute korenia, smotany a paneeru. Tradične sa varí na panvici kadai alebo woku, čo mu dodáva charakteristickú chuť a textúru. Jedlo sa zvyčajne podáva s roti alebo naanom a môže sa zmiešať s inou zeleninou a prísadami, ako je hrášok, paprika, paradajky a cibuľa. Kari sa môže pripraviť s hustou alebo riedkou omáčkou, v závislosti od preferencie. Kadai Paneer Curry je obľúbené jedlo v indických reštauráciách po celej krajine a je obľúbené v mnohých domácnostiach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra Paneer (kocky tvarohu)
  • 2 stredné cibule, nakrájané na kocky
  • 2 papriky, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice koriandrového prášku
  • 2 čajové lyžičky červeného čili prášku
  • 1 čajová lyžička prášku garam masala

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte kocky Paneer a varte, kým jemne nezhnednú, asi 5 minút. Odložte bokom.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, papriku a papričku jalapeno (ak ju používate) na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešajte koriandrový prášok, červený čili prášok, garam masalu, kurkumu, rascu a soľ. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte paradajkový pretlak, vodu a smotanu. Zmes priveďte do varu a varte 5-10 minút, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry je vynikajúce a svieže indické jedlo! Chutné paradajky, koreniny a paneer sú uspokojujúce a zdravé jedlo. Najlepšie na tom je, že sa dá pripraviť v jednom hrnci a je pripravený na jedenie za 30 minút!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v celom Vietname.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Japonska.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, ktorý sa vyrába z čerstvého, surového červeného chňapalu a ochutenej sushi ryže.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.