Home > Recipe >  Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo. Je vyrobený z voňavej zmesi korenín, zeleniny a kokosového mlieka, ktoré určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto krémové kari je skvelý spôsob, ako si vychutnať rôzne zdravé druhy zeleniny a môže sa podávať s ryžou alebo naanom. Zeleninové Korma Curry je perfektné jedlo pre príjemnú noc alebo pre zabávajúcich sa hostí!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička garam masala
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 (15 uncí) plechovka zelenej fazuľky, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) konzerva kukurice, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) hrášok scedený a opláchnutý

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, koriander, rascu, garam masalu, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Primiešame zeleninový vývar, paradajky, cícer, zelené fazuľky, kukuricu a hrášok. Dusíme 15 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Podávame teplé s uvarenou ryžou alebo s chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
"Zeleninové Korma Curry je lahodné a voňavé jedlo! Zmes sladkých a slaných chutí z korenia a zeleniny je perfektná a neuveriteľne uspokojujúca. Všetci v mojej rodine to milujú!"

More recipes

Vegánske sushi burrito s uhorkou a avokádom

Vegan Sushi Burrito s uhorkou a avokádom je vynikajúce jedlo vhodné pre vegánov, ktoré spája chute sushi s pohodlím burrita.

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Nigiri Sushi s tuniakom

Tuna Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený zo surového tuniaka a sushi ryže.

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej.

Pikantné zemiakové kari

Pikantné zemiakové kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa jednoducho pripravuje a je plné chuti.

Vegánsky cícer a kel kari

Vegánske cícerové a kapustové kari je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na týždennú večeru.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochúťka pozostávajúca z tenkých plátkov surového lososa.

Krevetové a cícerové kari

Krevetové a cícerové kari je lahodné a voňavé indické jedlo.