Home > Recipe >  Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo. Je vyrobený z voňavej zmesi korenín, zeleniny a kokosového mlieka, ktoré určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto krémové kari je skvelý spôsob, ako si vychutnať rôzne zdravé druhy zeleniny a môže sa podávať s ryžou alebo naanom. Zeleninové Korma Curry je perfektné jedlo pre príjemnú noc alebo pre zabávajúcich sa hostí!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička garam masala
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 (15 uncí) plechovka zelenej fazuľky, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) konzerva kukurice, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) hrášok scedený a opláchnutý

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, koriander, rascu, garam masalu, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Primiešame zeleninový vývar, paradajky, cícer, zelené fazuľky, kukuricu a hrášok. Dusíme 15 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Podávame teplé s uvarenou ryžou alebo s chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
"Zeleninové Korma Curry je lahodné a voňavé jedlo! Zmes sladkých a slaných chutí z korenia a zeleniny je perfektná a neuveriteľne uspokojujúca. Všetci v mojej rodine to milujú!"

More recipes

Čínska cesnaková omáčka

Čínska cesnaková omáčka je populárna čínska korenina používaná v mnohých čínskych jedlách, najmä v praženici.

Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladkokyslé bravčové mäso je tradičné čínske jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavú zeleninu a sladkokyslú omáčku.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jedlo, ktoré je plné chuti.

Vegetariánska miska na sushi burrito s avokádom a kapustou

Vegetariánska miska Burrito sushi s avokádom a kapustou je jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Malajzijské kuracie satay

Malajzijské kuracie satay je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Malajzie.

Hovädzie mäso na kórejský spôsob a dusené mäso Kimchi

Hovädzie a kimchi stew na kórejský spôsob je tradičné kórejské jedlo, ktoré kombinuje dve hlavné ingrediencie: hovädzie mäso a kimchi.