Home > Recipe >  Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo. Je vyrobený z voňavej zmesi korenín, zeleniny a kokosového mlieka, ktoré určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto krémové kari je skvelý spôsob, ako si vychutnať rôzne zdravé druhy zeleniny a môže sa podávať s ryžou alebo naanom. Zeleninové Korma Curry je perfektné jedlo pre príjemnú noc alebo pre zabávajúcich sa hostí!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička garam masala
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 (15 uncí) plechovka zelenej fazuľky, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) konzerva kukurice, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) hrášok scedený a opláchnutý

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, koriander, rascu, garam masalu, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Primiešame zeleninový vývar, paradajky, cícer, zelené fazuľky, kukuricu a hrášok. Dusíme 15 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Podávame teplé s uvarenou ryžou alebo s chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
"Zeleninové Korma Curry je lahodné a voňavé jedlo! Zmes sladkých a slaných chutí z korenia a zeleniny je perfektná a neuveriteľne uspokojujúca. Všetci v mojej rodine to milujú!"

More recipes

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Vegánske karfiolové kari

Vegánske karfiolové kari je lahodné a výživné vegánske kari jedlo vyrobené z karfiolu, cibule, cesnaku a korenia.

Kadai Curry

Kadai Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych korenín, zeleniny a rôznych bielkovín.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo, ktoré kombinuje chute korenia, smotany a paneeru.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladké a slané jedlo, ktoré spája sladkosť manga s bohatosťou kokosového mlieka a pikantnosťou indického korenia.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Malajzijské kokosové rybie kari

Malajzijské kokosové rybie kari je pikantné a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v malajzijskej kuchyni.

Vegetariánsky špenát a cícerové kari

Vegetariánsky špenát a cícerové kari je lahodné, zdravé a voňavé jedlo, ktoré je ideálne na týždennú večeru.