Home > Recipe >  Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo. Je vyrobený z voňavej zmesi korenín, zeleniny a kokosového mlieka, ktoré určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto krémové kari je skvelý spôsob, ako si vychutnať rôzne zdravé druhy zeleniny a môže sa podávať s ryžou alebo naanom. Zeleninové Korma Curry je perfektné jedlo pre príjemnú noc alebo pre zabávajúcich sa hostí!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička garam masala
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 (15 uncí) plechovka zelenej fazuľky, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) konzerva kukurice, scedená a opláchnutá
  • 1 (15 uncí) hrášok scedený a opláchnutý

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, koriander, rascu, garam masalu, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Primiešame zeleninový vývar, paradajky, cícer, zelené fazuľky, kukuricu a hrášok. Dusíme 15 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Podávame teplé s uvarenou ryžou alebo s chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
"Zeleninové Korma Curry je lahodné a voňavé jedlo! Zmes sladkých a slaných chutí z korenia a zeleniny je perfektná a neuveriteľne uspokojujúca. Všetci v mojej rodine to milujú!"

More recipes

Vietnamská rezancová polievka Pho

Vietnamská rezancová polievka Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa stalo medzinárodným favoritom.

Sushi z lososovej rolky

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená zo surového lososa, ryže, morských rias nori a iných náplní.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradičné jedlo z Indie vyrobené z kociek paneer (druh čerstvého syra) varených v krémovej, korenenej špenátovej omáčke.

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.

Sladké zemiakové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.

Pomarančové kura

Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré je známe svojou sladkou a pikantnou pomarančovou chuťou.

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.