Home > Recipe >  Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam. Pozostávajú z tenkého, chrumkavého obalu naplneného rôznymi druhmi čerstvej zeleniny, byliniek a korenín. Vegetariánske jarné závitky sa často podávajú ako predjedlo alebo občerstvenie, ale môžu sa podávať aj ako hlavné jedlo. Zvyčajne sú vyprážané, ale môžu byť aj dusené alebo pečené. Prísady a príchute vegetariánskych jarných roliek sa môžu značne líšiť v závislosti od krajiny alebo regiónu, z ktorého pochádzajú.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalov na jarné rolky
  • 1 šálka varených ryžových rezancov
  • 1/2 šálky zápalkovej mrkvy
  • 1/2 šálky strúhanej kapusty
  • 1/2 šálky klíčkov z fazule mungo
  • 1/4 šálky zelenej cibule nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • Rastlinný olej, na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarnú rolku na dosku. Do stredu obalu položte malú hrsť rezancov, mrkvy, kapusty, fazuľových klíčkov, zelenej cibuľky, mäty a koriandra.
  • Step 2
    Spodnú časť obalu prehnite cez plnku a pevne ju zasuňte. Preložte boky obalu a pevne ho zrolujte.
  • Step 3
    Opakujte so zvyšnými obalmi a prísadami na plnku.
  • Step 4
    Zahrejte asi 1 palec rastlinného oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Smažte jarné závitky v dávkach, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé, asi 3 minúty z každej strany.
  • Step 5
    Jarné závitky vyberte z formy a nechajte ich nechať na plechu vystlanom papierovou utierkou. Podávajte so sójovou omáčkou, ryžovým octom a sezamovým olejom na namáčanie.

Comments

Anonymous
,
Tieto vegetariánske jarné rolky sú neuveriteľne lahodným a osviežujúcim predjedlom! Zvonku sú chrumkavé a zvnútra plnené zdravou zeleninou. Povinná výbava každého stretnutia!
Anonymous
,
Lahodné vegetariánske jarné rolky! Milujem kombináciu mrkvy, kapusty a húb vo vnútri. Tak chrumkavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánske jarné závitky sú chutné! Sú plnené čerstvou, chrumkavou zeleninou a chutnou omáčkou. Vynikajúce!

More recipes

Thajské červené kari so zeleninou

Thajské červené kari so zeleninou je voňavé a chutné jedlo vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, thajskej červenej kari pasty a zeleniny.

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami.

Letné rolky vo vietnamskom štýle

Letné rolky vo vietnamskom štýle sú ľahkým a osviežujúcim jedlom, ktoré je ako stvorené na horúce letné dni.

Saag Curry

Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.

Ľahký šalát v ázijskom štýle

Ľahký šalát v ázijskom štýle je ľahký, chrumkavý a chutný šalátový pokrm, ktorý je ideálny na letný piknik alebo potluck.

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey.

Čínska polievka z vaječných kvapiek

Chinese Egg Drop Soup je obľúbená čínska polievka, ktorá sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.

Tekvica a cícerové kari

Tekvica a cícerové kari je jedlo inšpirované Indiou, ktoré je plné chuti a výživy.