Home > Recipe >  Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam. Pozostávajú z tenkého, chrumkavého obalu naplneného rôznymi druhmi čerstvej zeleniny, byliniek a korenín. Vegetariánske jarné závitky sa často podávajú ako predjedlo alebo občerstvenie, ale môžu sa podávať aj ako hlavné jedlo. Zvyčajne sú vyprážané, ale môžu byť aj dusené alebo pečené. Prísady a príchute vegetariánskych jarných roliek sa môžu značne líšiť v závislosti od krajiny alebo regiónu, z ktorého pochádzajú.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalov na jarné rolky
  • 1 šálka varených ryžových rezancov
  • 1/2 šálky zápalkovej mrkvy
  • 1/2 šálky strúhanej kapusty
  • 1/2 šálky klíčkov z fazule mungo
  • 1/4 šálky zelenej cibule nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • Rastlinný olej, na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarnú rolku na dosku. Do stredu obalu položte malú hrsť rezancov, mrkvy, kapusty, fazuľových klíčkov, zelenej cibuľky, mäty a koriandra.
  • Step 2
    Spodnú časť obalu prehnite cez plnku a pevne ju zasuňte. Preložte boky obalu a pevne ho zrolujte.
  • Step 3
    Opakujte so zvyšnými obalmi a prísadami na plnku.
  • Step 4
    Zahrejte asi 1 palec rastlinného oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Smažte jarné závitky v dávkach, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé, asi 3 minúty z každej strany.
  • Step 5
    Jarné závitky vyberte z formy a nechajte ich nechať na plechu vystlanom papierovou utierkou. Podávajte so sójovou omáčkou, ryžovým octom a sezamovým olejom na namáčanie.

Comments

Anonymous
,
Tieto vegetariánske jarné rolky sú neuveriteľne lahodným a osviežujúcim predjedlom! Zvonku sú chrumkavé a zvnútra plnené zdravou zeleninou. Povinná výbava každého stretnutia!
Anonymous
,
Lahodné vegetariánske jarné rolky! Milujem kombináciu mrkvy, kapusty a húb vo vnútri. Tak chrumkavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánske jarné závitky sú chutné! Sú plnené čerstvou, chrumkavou zeleninou a chutnou omáčkou. Vynikajúce!

More recipes

Indické zemiakové kari

Indické zemiakové kari je obľúbené jedlo v Indii a na celom svete.

Jahňacie a špenátové kari

Lamb and Spinach Curry je lahodné kari jedlo v indickom štýle, ktoré spája jemnosť jahňacieho mäsa s príchuťou korenia a špenátu.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Filipínske kura Adobo

Kuracie Adobo je obľúbené filipínske jedlo, ktoré je považované za národné jedlo Filipín.

Lososové sushi

Lososové sushi je typ sushi jedla zo surového lososa v kombinácii s octovou ryžou.

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia.