Home > Recipe >  Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke. Kocky tofu sa zľahka opražia a opražia, až kým nie sú zvonku zlaté a chrumkavé, pričom vo vnútri sú stále mäkké a jemné. Pomarančová omáčka je vyrobená z pomarančového džúsu, octu, cukru, cesnaku a zázvoru, vďaka čomu má jedlo výraznú sladkú a pikantnú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako pridať chutné jedlo plné bielkovín na akýkoľvek jedálenský stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, scedené, lisované a nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/3 šálky pomarančového džúsu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice zelenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Vložte na kocky nakrájané tofu do veľkej misy a posypte kukuričným škrobom, cesnakovým práškom, mletým zázvorom a čiernym korením. Hádzajte až do úplného potiahnutia.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kocky tofu a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým tofu nie je zlaté a chrumkavé.
  • Step 3
    V malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, ryžový ocot, med, sezamový olej, vločky červenej papriky, cesnak a strúhaný zázvor, kým sa nespojí. Nalejte omáčku na panvicu s tofu.
  • Step 4
    Znížte teplotu na strednú teplotu a za občasného miešania dusíme 8-10 minút, kým omáčka nezhustne a tofu nebude úplne obalené.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibuľkou a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je úžasné! Lahodne chrumkavé tofu v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke, je tak chutné a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto chrumkavé pomarančové tofu je vynikajúce jedlo inšpirované Áziou. Je pikantná, mierne sladká a plná chuti. Tofu je chrumkavé a pomarančová omáčka je perfektnou rovnováhou slaného a sladkého. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu sladkosti a citrusov a tofu je uvarené tak akurát. Musí byť na jedálnom lístku každého!
Anonymous
,
Miloval som toto chrumkavé oranžové tofu - tofu je chrumkavé a chutné so sladkou, pikantnou pomarančovou omáčkou. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi s úhorom a uhorkou je typ sushi rolky s grilovaným úhorom a uhorkou.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába s shiso, japonskou bylinkou často používanou v sushi.

Thajská polievka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je obľúbená a tradičná thajská polievka.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny s chutnou a aromatickou kari omáčkou.