Home > Recipe >  Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke. Kocky tofu sa zľahka opražia a opražia, až kým nie sú zvonku zlaté a chrumkavé, pričom vo vnútri sú stále mäkké a jemné. Pomarančová omáčka je vyrobená z pomarančového džúsu, octu, cukru, cesnaku a zázvoru, vďaka čomu má jedlo výraznú sladkú a pikantnú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako pridať chutné jedlo plné bielkovín na akýkoľvek jedálenský stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, scedené, lisované a nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/3 šálky pomarančového džúsu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice zelenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Vložte na kocky nakrájané tofu do veľkej misy a posypte kukuričným škrobom, cesnakovým práškom, mletým zázvorom a čiernym korením. Hádzajte až do úplného potiahnutia.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kocky tofu a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým tofu nie je zlaté a chrumkavé.
  • Step 3
    V malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, ryžový ocot, med, sezamový olej, vločky červenej papriky, cesnak a strúhaný zázvor, kým sa nespojí. Nalejte omáčku na panvicu s tofu.
  • Step 4
    Znížte teplotu na strednú teplotu a za občasného miešania dusíme 8-10 minút, kým omáčka nezhustne a tofu nebude úplne obalené.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibuľkou a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je úžasné! Lahodne chrumkavé tofu v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke, je tak chutné a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto chrumkavé pomarančové tofu je vynikajúce jedlo inšpirované Áziou. Je pikantná, mierne sladká a plná chuti. Tofu je chrumkavé a pomarančová omáčka je perfektnou rovnováhou slaného a sladkého. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu sladkosti a citrusov a tofu je uvarené tak akurát. Musí byť na jedálnom lístku každého!
Anonymous
,
Miloval som toto chrumkavé oranžové tofu - tofu je chrumkavé a chutné so sladkou, pikantnou pomarančovou omáčkou. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.

Jednoduché jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

indonézsky Gudeg

Gudeg je tradičné jedlo z Indonézie, ktoré sa vyrába z mladého jackfruitu uvareného v kokosovom mlieku a korení.

Vegánska quinoa a cícerové kari

Vegan Quinoa and Cícer Curry je lahodné, výživné a vegánsky priateľské jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete.