Home > Recipe >  Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke. Kocky tofu sa zľahka opražia a opražia, až kým nie sú zvonku zlaté a chrumkavé, pričom vo vnútri sú stále mäkké a jemné. Pomarančová omáčka je vyrobená z pomarančového džúsu, octu, cukru, cesnaku a zázvoru, vďaka čomu má jedlo výraznú sladkú a pikantnú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako pridať chutné jedlo plné bielkovín na akýkoľvek jedálenský stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, scedené, lisované a nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/3 šálky pomarančového džúsu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice zelenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Vložte na kocky nakrájané tofu do veľkej misy a posypte kukuričným škrobom, cesnakovým práškom, mletým zázvorom a čiernym korením. Hádzajte až do úplného potiahnutia.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kocky tofu a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým tofu nie je zlaté a chrumkavé.
  • Step 3
    V malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, ryžový ocot, med, sezamový olej, vločky červenej papriky, cesnak a strúhaný zázvor, kým sa nespojí. Nalejte omáčku na panvicu s tofu.
  • Step 4
    Znížte teplotu na strednú teplotu a za občasného miešania dusíme 8-10 minút, kým omáčka nezhustne a tofu nebude úplne obalené.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibuľkou a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je úžasné! Lahodne chrumkavé tofu v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke, je tak chutné a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto chrumkavé pomarančové tofu je vynikajúce jedlo inšpirované Áziou. Je pikantná, mierne sladká a plná chuti. Tofu je chrumkavé a pomarančová omáčka je perfektnou rovnováhou slaného a sladkého. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu sladkosti a citrusov a tofu je uvarené tak akurát. Musí byť na jedálnom lístku každého!
Anonymous
,
Miloval som toto chrumkavé oranžové tofu - tofu je chrumkavé a chutné so sladkou, pikantnou pomarančovou omáčkou. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov.

Paradajkové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z paradajok, kokosového mlieka a korenia.

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey.

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii.

Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je obľúbené čínske jedlo, ktoré pochádza z provincie Sichuan v Číne.

Vegetariánska sushi šiška

Vegetarian Sushi Donut je jedinečné a chutné japonské jedlo, ktoré vzniklo spojením tradičných sushi ingrediencií s príchuťou donutu.

Rybí sushi Roe Roe

Fish Roe Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z rybích ikier, zvyčajne lososa alebo pstruha, a zvyčajne sa roluje v sushi podložke a podáva sa so sójovou omáčkou alebo wasabi.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je typ rezancovej polievky, ktorá pochádza z Číny, no v Japonsku sa stala obľúbeným jedlom.

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.