Home > Recipe >  Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke. Kocky tofu sa zľahka opražia a opražia, až kým nie sú zvonku zlaté a chrumkavé, pričom vo vnútri sú stále mäkké a jemné. Pomarančová omáčka je vyrobená z pomarančového džúsu, octu, cukru, cesnaku a zázvoru, vďaka čomu má jedlo výraznú sladkú a pikantnú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako pridať chutné jedlo plné bielkovín na akýkoľvek jedálenský stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra extra pevného tofu, scedené, lisované a nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/3 šálky pomarančového džúsu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice zelenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Vložte na kocky nakrájané tofu do veľkej misy a posypte kukuričným škrobom, cesnakovým práškom, mletým zázvorom a čiernym korením. Hádzajte až do úplného potiahnutia.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kocky tofu a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým tofu nie je zlaté a chrumkavé.
  • Step 3
    V malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, ryžový ocot, med, sezamový olej, vločky červenej papriky, cesnak a strúhaný zázvor, kým sa nespojí. Nalejte omáčku na panvicu s tofu.
  • Step 4
    Znížte teplotu na strednú teplotu a za občasného miešania dusíme 8-10 minút, kým omáčka nezhustne a tofu nebude úplne obalené.
  • Step 5
    Ozdobte zelenou cibuľkou a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je úžasné! Lahodne chrumkavé tofu v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke, je tak chutné a sýte. Jednoznačne musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto chrumkavé pomarančové tofu je vynikajúce jedlo inšpirované Áziou. Je pikantná, mierne sladká a plná chuti. Tofu je chrumkavé a pomarančová omáčka je perfektnou rovnováhou slaného a sladkého. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto chrumkavé oranžové tofu je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu sladkosti a citrusov a tofu je uvarené tak akurát. Musí byť na jedálnom lístku každého!
Anonymous
,
Miloval som toto chrumkavé oranžové tofu - tofu je chrumkavé a chutné so sladkou, pikantnou pomarančovou omáčkou. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Hubové kari

Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi je japonská sushi rolka vyrobená z morských rias a rýb, zvyčajne tuniaka alebo lososa.

Filipínske kura Tinola

Kuracie Tinola je tradičné filipínske polievkové jedlo, ktoré pozostáva z kuracieho mäsa, zelenej papáje a zázvoru vareného v ľahkom vývare.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z vareného karfiolu, korenia a rôznych druhov zeleniny.

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod.

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou.

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, korenia a kešu orieškov.

Vegánske kari s cícerom a špenátom

Vegánske kari s cícerom a špenátom je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých jednoduchých ingrediencií.