Home > Recipe >  Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa. Vyrába sa z cíceru, paradajok a rôznych korenín a byliniek, ktoré vytvárajú chutné a upokojujúce jedlo. Toto vegánske kari je nabité bielkovinami, vlákninou a komplexnými sacharidmi, aby ste sa cítili nasýtení a spokojní. Je tiež neuveriteľne jednoduchý na prípravu, takže je to skvelá voľba pre rušné týždne. Vychutnajte si toto vegánske kari s prílohou ryže a zeleniny pre lahodné a výživné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného zázvoru
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1/2 lyžičky kurkuma
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedený a prepláchnutý
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra a viac na ozdobu

Directions

  • Step 1
    Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak a zázvor a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Vmiešajte kari, rascu, koriander, kurkumu a kajenské korenie. Za stáleho miešania varíme 1 minútu.
  • Step 4
    Pridajte na kocky nakrájané paradajky, cícer, kokosové mlieko a zeleninový vývar. Priveďte do varu a varte 10-15 minút, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.
  • Step 5
    Vmiešame koriandr a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Podávajte s uvarenou ryžou a podľa potreby ozdobte koriandrom.

Comments

Anonymous
,
Vegánske cícerové kari je chutné a zdravé jedlo! S množstvom zeleniny, voňavým korením a cícerom je toto jedlo fantastickým týždenným jedlom!
Anonymous
,
Toto vegánske cícerové kari je úžasné! Korenie a chute sa dokonale spájajú! Chutné a zdravé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Vysoko odporucany!

More recipes

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínsko-americké jedlo, ktoré bolo prispôsobené mnohými kultúrami po celom svete.

Čínska rolka

Čínske vaječné rolky sú obľúbené čínske jedlo vyrobené so slanou náplňou zabalenou v tenkom cestíčku na báze vajec a vyprážané v oleji.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

Miska pikantných thajských rezancov

Pikantná thajská miska na rezance je rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky.

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Vegánske karfiolové a zemiakové kari

Vegánske karfiolové a zemiakové kari je lahodné a výživné vegánske jedlo vyrobené z upokojujúceho a voňavého korenia.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je typ japonského sushi pozostávajúceho z kúska surovej ryby alebo iných morských plodov na lôžku z octovej ryže.

Rybie kari

Rybie kari je tradičné jedlo pripravované varením rýb v omáčke z korenia a iných prísad.