Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone. Ebi Sushi, ktorá bola založená v roku 2006, sa stala obľúbenou medzi miestnymi obyvateľmi aj návštevníkmi a ponúka čerstvé a chutné sushi jedlá. Reštaurácia má širokú ponuku sushi a jedál v japonskom štýle, vrátane maki roliek, nigiri sushi, sashimi a tempura. Reštaurácia ponúka aj výber typických jedál, ako je napríklad Ebi Dynamite Roll, čo je pikantná rolka z tuniaka s pikantnou majonézou a čili vločkami. Ebi Sushi je skvelým miestom pre neformálne jedlo alebo špeciálnu príležitosť s príjemnou atmosférou a priateľským personálom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 8 kusov varených kreviet
  • 1/4 šálky majonézy
  • 1 čajová lyžička omáčky Sriracha
  • 4 listy morskej riasy nori

Directions

  • Step 1
    Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa nerozpustí. Zmes nalejte na vychladnutú sushi ryžu a miešajte, kým sa rovnomerne nespojí.
  • Step 3
    V samostatnej miske zmiešajte majonézu a omáčku Sriracha. Odložte bokom.
  • Step 4
    Položte list nori na rovnú pracovnú plochu. Navlhčite si ruky, aby sa ryža nelepila, a na nori rozložte asi 1/4 šálky sushi ryže. Do stredu ryže položte dva kúsky uvarených kreviet.
  • Step 5
    Na krevety natrieme asi 1 čajovú lyžičku zmesi majonézy-Sriracha. Pomocou rúk opatrne zrolujte nori do pevného valca. Okraj nori mierne navlhčite, aby sa rolka utesnila.
  • Step 6
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, aby ste vytvorili celkom 4 rolky.

Comments

More recipes

Indické kuracie Biryani

Indické kuracie Biryani je voňavé a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a na celom svete.

Vegan baklažán a cícerové kari

Vegan baklažán a cícer kari je výdatné a chutné vegánske kari jedlo.

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré pochádza z moslimskej komunity.

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi je typ sushi, ktorý kombinuje tempuru a sushi.

Japonské kura Teriyaki

Japonské kura Teriyaki je obľúbené jedlo japonskej kuchyne, ktoré pozostáva z kuracieho mäsa vareného v zmesi sójovej omáčky, mirinu a cukru.