Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone. Ebi Sushi, ktorá bola založená v roku 2006, sa stala obľúbenou medzi miestnymi obyvateľmi aj návštevníkmi a ponúka čerstvé a chutné sushi jedlá. Reštaurácia má širokú ponuku sushi a jedál v japonskom štýle, vrátane maki roliek, nigiri sushi, sashimi a tempura. Reštaurácia ponúka aj výber typických jedál, ako je napríklad Ebi Dynamite Roll, čo je pikantná rolka z tuniaka s pikantnou majonézou a čili vločkami. Ebi Sushi je skvelým miestom pre neformálne jedlo alebo špeciálnu príležitosť s príjemnou atmosférou a priateľským personálom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 8 kusov varených kreviet
  • 1/4 šálky majonézy
  • 1 čajová lyžička omáčky Sriracha
  • 4 listy morskej riasy nori

Directions

  • Step 1
    Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa nerozpustí. Zmes nalejte na vychladnutú sushi ryžu a miešajte, kým sa rovnomerne nespojí.
  • Step 3
    V samostatnej miske zmiešajte majonézu a omáčku Sriracha. Odložte bokom.
  • Step 4
    Položte list nori na rovnú pracovnú plochu. Navlhčite si ruky, aby sa ryža nelepila, a na nori rozložte asi 1/4 šálky sushi ryže. Do stredu ryže položte dva kúsky uvarených kreviet.
  • Step 5
    Na krevety natrieme asi 1 čajovú lyžičku zmesi majonézy-Sriracha. Pomocou rúk opatrne zrolujte nori do pevného valca. Okraj nori mierne navlhčite, aby sa rolka utesnila.
  • Step 6
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, aby ste vytvorili celkom 4 rolky.

Comments

More recipes

Kokosové kuracie kari

Kokosové kuracie kari je klasické indické jedlo vyrobené z vykosteného kura vareného v kokosovej kari omáčke.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.

Vegan Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám na báze rýb.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Japonská Tempura

Japonská tempura je obľúbené jedlo z odpaľovaných a vyprážaných morských plodov alebo zeleniny.

Zeleninové praženice s ryžou

Zeleninová praženica s ryžou je klasické ázijské jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a je plné chuti.

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej.

Miska na bravčové mäso a ryžu vo vietnamskom štýle

Miska bravčového a ryžového vietnamského štýlu je tradičné vietnamské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ryže a rôznych ďalších prísad.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.