Home > Recipe > Kokosová kari rezancová polievka

Kokosová kari rezancová polievka

Coconut Curry Noodle Soup je lahodná a krémová polievka, ktorá je vegánska aj bezlepková. Je vyrobený zo zmesi aromatických korenín a smotanového kokosového mlieka, vďaka čomu je dokonalým pohodlným jedlom pre každé ročné obdobie. Polievka je tiež neuveriteľne jednoduchá na prípravu a môže byť hotová už za 15 minút. Kombinácia thajských chutí a rezancov vytvára jedinečné a voňavé jedlo, ktoré určite ulahodí všetkým jazýčkom.

Ingredients (2 Persons)

2 lyžice rastlinného oleja
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžica zázvoru, strúhaného
2 lyžice červenej kari pasty
1 plechovka (14 uncí) plnotučného kokosového mlieka
4 šálky kuracieho vývaru
2 lyžice rybacej omáčky
1 lyžička cukru
1/2 lyžičky soli
8 uncí širokých ryžových rezancov
1 šálka mrazeného hrášku
1/2 šálky koriandrových listov, nasekaných

Directions

Step 1

Olej zohrejte vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte cesnak a zázvor do panvice a varte, kým nezavonia, asi 1 minútu.
Step 2

Vmiešame červenú kari pastu a varíme ešte 1 minútu.
Step 3

Nalejte kokosové mlieko a kurací vývar, potom vmiešajte rybiu omáčku, cukor a soľ.
Step 4

Zmes priveďte do varu a varte 10 minút.
Step 5

Pridajte ryžové rezance do polievky a varte 8 minút, alebo kým rezance nezmäknú.
Step 6

Vmiešame mrazený hrášok a lístky koriandra a varíme ešte 1 minútu.
Step 7

Polievku podávajte horúcu.

Comments

Anonymous

Kokosová kari rezancová polievka je lahodne teplá a chutná polievka. Kombinácia korenia a krémového kokosového vývaru vytvára lahodnú a upokojujúcu chuť. Ideálne pre upokojujúce jedlo.

Anonymous

Táto kokosová kari rezancová polievka je vynikajúca! Krémové kokosové mlieko a náznak korenia z kari vytvárajú upokojujúcu misku chutnej polievky. Vysoko odporucany!

Anonymous

Lahodné a krémové! Kokosová kari polievka je výdatné a chutné jedlo s jemne pikantným nádychom! Ideálne na chladné večery.

More recipes

Kórejská polievka Kimchi

Kórejská polievka Kimchi je tradičné kórejské jedlo vyrobené z kvasenej kapusty, reďkovky a inej zeleniny.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky sú druhom jarnej rolky, ktorá je obľúbená vo vietnamskej kuchyni.

Hovädzie Kofta Kari

Hovädzie Kofta Curry je tradičné indické jedlo, ktoré sa vyrába spojením mletého hovädzieho mäsa s korením a bylinkami, zo zmesi sa vytvarujú mäsové guľôčky a potom sa dusia vo voňavej kari omáčke.