Home > Recipe >  Kokosová kari rezancová polievka

Kokosová kari rezancová polievka

Coconut Curry Noodle Soup je lahodná a krémová polievka, ktorá je vegánska aj bezlepková. Je vyrobený zo zmesi aromatických korenín a smotanového kokosového mlieka, vďaka čomu je dokonalým pohodlným jedlom pre každé ročné obdobie. Polievka je tiež neuveriteľne jednoduchá na prípravu a môže byť hotová už za 15 minút. Kombinácia thajských chutí a rezancov vytvára jedinečné a voňavé jedlo, ktoré určite ulahodí všetkým jazýčkom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica zázvoru, strúhaného
  • 2 lyžice červenej kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) plnotučného kokosového mlieka
  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžička cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 8 uncí širokých ryžových rezancov
  • 1 šálka mrazeného hrášku
  • 1/2 šálky koriandrových listov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte cesnak a zázvor do panvice a varte, kým nezavonia, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Vmiešame červenú kari pastu a varíme ešte 1 minútu.
  • Step 3
    Nalejte kokosové mlieko a kurací vývar, potom vmiešajte rybiu omáčku, cukor a soľ.
  • Step 4
    Zmes priveďte do varu a varte 10 minút.
  • Step 5
    Pridajte ryžové rezance do polievky a varte 8 minút, alebo kým rezance nezmäknú.
  • Step 6
    Vmiešame mrazený hrášok a lístky koriandra a varíme ešte 1 minútu.
  • Step 7
    Polievku podávajte horúcu.

Comments

Anonymous
,
Kokosová kari rezancová polievka je lahodne teplá a chutná polievka. Kombinácia korenia a krémového kokosového vývaru vytvára lahodnú a upokojujúcu chuť. Ideálne pre upokojujúce jedlo.
Anonymous
,
Táto kokosová kari rezancová polievka je vynikajúca! Krémové kokosové mlieko a náznak korenia z kari vytvárajú upokojujúcu misku chutnej polievky. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Lahodné a krémové! Kokosová kari polievka je výdatné a chutné jedlo s jemne pikantným nádychom! Ideálne na chladné večery.

More recipes

Vegetariánske sushi ryžové guľky s avokádom a uhorkou

Vegetariánske sushi ryžové guľky s avokádom a uhorkou sú lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Japonské kuracie Katsu

Japonské kura Katsu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného kuracieho rezňa obaleného v Panko strúhanke.

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Indonézsky Gado-Gado

Indonézske Gado-Gado je šalátové jedlo, ktoré je obľúbené v celej Indonézii.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Cícerové kari

Cícerové kari je obľúbené vegetariánske jedlo z Indie.

Tekvicové kari

Pumpkin Curry je indické jedlo, ktoré spája sladkosť tekvice s pikantnou chuťou kari korenia.

Chrumkavé tofu praženica

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jedlo, ktoré kombinuje tofu s rôznymi druhmi zeleniny, korenín a omáčok.