Home > Recipe >  Indonézske rizoly

Indonézske rizoly

Indonézske rizoly sú v Indonézii obľúbeným občerstvením. Sú vyrobené z kombinácie mletého hovädzieho mäsa, zemiakov, korenia a korenín, všetko zrolované v tenkej kôrke z cesta. Plnku potom vyprážame do zlatista. Risole môžu byť podávané ako predjedlo alebo hlavné jedlo a často sa podávajú s chilli alebo paradajkovou omáčkou. Sú tiež obľúbeným pouličným jedlom a často sa predávajú z vozíkov alebo pouličných predajcov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovädzieho mäsa
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1 lyžička cesnaku, mletého
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička kari
  • 1/4 lyžičky kurkuma
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 1/2 šálky strúhanky
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote varte mleté ​​hovädzie mäso, kým už nie je ružové. Vypustite všetok prebytočný tuk.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, cesnak, zázvor, koriander, rascu, kari a kurkumu na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame koriandr a odstavíme panvicu z ohňa. Nechajte zmes mierne vychladnúť.
  • Step 4
    Vo veľkej miske zmiešajte vajíčko a strúhanku. Pridajte vychladnutú hovädziu zmes a miešajte, aby sa spojila.
  • Step 5
    Zo zmesi formujte malé guľôčky a vytvarujte ich do placiek. Zahrejte tenkú vrstvu rastlinného oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote.
  • Step 6
    Placky varte 3-4 minúty z každej strany, alebo kým nebudú zlatohnedé a uvarené.

Comments

Anonymous
,
Indonézske rizoly sú také chutné občerstvenie! Zvonku sú chrumkavé a vnútri mäkké, s pikantnou a voňavou náplňou. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Fantastické indonézske rizoly! Kombinácia cibule a tatárskej omáčky je lahodná a chrumkavá vonku má dokonalú textúru. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézske rizoly sú chutné a ľahko sa pripravujú! Vonku chrumkavé, vnútri krémové a voňavé. Skvelý spôsob, ako si vychutnať indonézske jedlo!

More recipes

Sushi z úhora Nigiri

Úhor Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z plátu vareného úhora, nazývaného anago alebo unagi, ktorý je umiestnený na vrchu lôžka s octovou sushi ryžou.

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi.

Vegetariánske sushi ručné koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies sú lahodným a pohodlným spôsobom, ako si vychutnať sushi na cestách.

Japonské kura Teriyaki

Japonské kura Teriyaki je obľúbené jedlo japonskej kuchyne, ktoré pozostáva z kuracieho mäsa vareného v zmesi sójovej omáčky, mirinu a cukru.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

Zelené fazuľové kari

Green Bean Curry je chutné indické jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Thajský mangový šalát

Thajský mangový šalát je obľúbeným jedlom v kuchyni juhovýchodnej Ázie.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.