Home > Recipe >  Indonézske rizoly

Indonézske rizoly

Indonézske rizoly sú v Indonézii obľúbeným občerstvením. Sú vyrobené z kombinácie mletého hovädzieho mäsa, zemiakov, korenia a korenín, všetko zrolované v tenkej kôrke z cesta. Plnku potom vyprážame do zlatista. Risole môžu byť podávané ako predjedlo alebo hlavné jedlo a často sa podávajú s chilli alebo paradajkovou omáčkou. Sú tiež obľúbeným pouličným jedlom a často sa predávajú z vozíkov alebo pouličných predajcov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovädzieho mäsa
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1 lyžička cesnaku, mletého
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička kari
  • 1/4 lyžičky kurkuma
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 1/2 šálky strúhanky
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote varte mleté ​​hovädzie mäso, kým už nie je ružové. Vypustite všetok prebytočný tuk.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, cesnak, zázvor, koriander, rascu, kari a kurkumu na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame koriandr a odstavíme panvicu z ohňa. Nechajte zmes mierne vychladnúť.
  • Step 4
    Vo veľkej miske zmiešajte vajíčko a strúhanku. Pridajte vychladnutú hovädziu zmes a miešajte, aby sa spojila.
  • Step 5
    Zo zmesi formujte malé guľôčky a vytvarujte ich do placiek. Zahrejte tenkú vrstvu rastlinného oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote.
  • Step 6
    Placky varte 3-4 minúty z každej strany, alebo kým nebudú zlatohnedé a uvarené.

Comments

Anonymous
,
Indonézske rizoly sú také chutné občerstvenie! Zvonku sú chrumkavé a vnútri mäkké, s pikantnou a voňavou náplňou. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Fantastické indonézske rizoly! Kombinácia cibule a tatárskej omáčky je lahodná a chrumkavá vonku má dokonalú textúru. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézske rizoly sú chutné a ľahko sa pripravujú! Vonku chrumkavé, vnútri krémové a voňavé. Skvelý spôsob, ako si vychutnať indonézske jedlo!

More recipes

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.

Indické kura Tandoori

Indické kura Tandoori je obľúbené indické jedlo pozostávajúce z kuracieho mäsa marinovaného v jogurte a korenia, ktoré sa potom varí v peci tandoor.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi je typ sushi, ktorý kombinuje tempuru a sushi.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Pikantné bravčové na kórejský spôsob

Pikantné bravčové mäso na kórejský spôsob je obľúbeným jedlom v kórejskej kuchyni.

Vegánska brokolica a zemiakové kari

Vegan Broccoli and Potato Curry je chutné a chutné vegánske kari jedlo vyrobené z brokolice, zemiakov a rôznych korenín.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.