Home > Recipe >  Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi. Tieto palacinky sa zvyčajne podávajú ako príloha alebo predjedlo, ale dajú sa vychutnať aj ako hlavné jedlo. Toto jedlo je v Kórei obľúbeným pouličným jedlom a získalo si obľubu aj v iných krajinách po celom svete. Palacinky sa zvyčajne vyprážajú na oleji a podávajú sa s rôznymi omáčkami vrátane sójovej omáčky a gochujangu. Palacinky sú skvelým spôsobom, ako ochutnať kórejskú kuchyňu a určite sa stanú hitom vašej rodiny a priateľov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky kimchi, nasekané
  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 2 šálky vody
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/2 šálky rastlinného oleja na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte kimchi, múku, vodu a soľ. Miešajte, aby sa spojili. Zmes by mala byť hustá, ale stále tekutá.
  • Step 2
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu sezamového oleja a 1/4 šálky rastlinného oleja. Keď je olej horúci, nalejte 1/4 šálky cesta na palacinky kimchi do panvice a rozložte cesto do tenkého kruhu.
  • Step 3
    Palacinku varíme 1-2 minúty, kým spodok nie je zlatohnedý. Otočte palacinku a pečte ďalšie 1-2 minúty, kým druhá strana nebude zlatohnedá.
  • Step 4
    Uvarenú palacinku preložíme na tanier a zopakujeme so zvyšným cestom, pričom podľa potreby pridáme na panvicu ďalší olej.

Comments

Anonymous
,
Kórejské palacinky Kimchi sú také chutné! Dokonalá kombinácia pikantných, slaných a korenistých chutí. Sú chrumkavé a nadýchané a vždy zahrajú!
Anonymous
,
Tieto kórejské palacinky Kimchi sú úžasné! Určite potešíte publikum – chrumkavé a pikantné so správnou úrovňou korenia!
Anonymous
,
Kórejské palacinky Kimchi sú chutné a jednoduché jedlo. Majú skvelú, sviežu chuť a sú ideálne na každú príležitosť. Rýchlo sa varia, vďaka čomu sú ideálnym jedlom na rýchlu večeru. Vyskúšajte ich ešte dnes – neoľutujete!

More recipes

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari je výdatné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.

Indonézske vyprážané rezance

Indonézske vyprážané rezance sú v Indonézii obľúbené jedlo pozostávajúce z pražených rezancov so zeleninou, mäsom, morskými plodmi a koreninami.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonské jedlo pozostávajúce z jemne opraženej, vyprážanej zeleniny.

Vietnamské karamelové kura

Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

kórejský Kalbi

Kórejské Kalbi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných a grilovaných hovädzích krátkych rebier.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populárna sushi rolka v Spojených štátoch.