Home > Recipe >  Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi. Tieto palacinky sa zvyčajne podávajú ako príloha alebo predjedlo, ale dajú sa vychutnať aj ako hlavné jedlo. Toto jedlo je v Kórei obľúbeným pouličným jedlom a získalo si obľubu aj v iných krajinách po celom svete. Palacinky sa zvyčajne vyprážajú na oleji a podávajú sa s rôznymi omáčkami vrátane sójovej omáčky a gochujangu. Palacinky sú skvelým spôsobom, ako ochutnať kórejskú kuchyňu a určite sa stanú hitom vašej rodiny a priateľov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky kimchi, nasekané
  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 2 šálky vody
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/2 šálky rastlinného oleja na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte kimchi, múku, vodu a soľ. Miešajte, aby sa spojili. Zmes by mala byť hustá, ale stále tekutá.
  • Step 2
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu sezamového oleja a 1/4 šálky rastlinného oleja. Keď je olej horúci, nalejte 1/4 šálky cesta na palacinky kimchi do panvice a rozložte cesto do tenkého kruhu.
  • Step 3
    Palacinku varíme 1-2 minúty, kým spodok nie je zlatohnedý. Otočte palacinku a pečte ďalšie 1-2 minúty, kým druhá strana nebude zlatohnedá.
  • Step 4
    Uvarenú palacinku preložíme na tanier a zopakujeme so zvyšným cestom, pričom podľa potreby pridáme na panvicu ďalší olej.

Comments

Anonymous
,
Kórejské palacinky Kimchi sú také chutné! Dokonalá kombinácia pikantných, slaných a korenistých chutí. Sú chrumkavé a nadýchané a vždy zahrajú!
Anonymous
,
Tieto kórejské palacinky Kimchi sú úžasné! Určite potešíte publikum – chrumkavé a pikantné so správnou úrovňou korenia!
Anonymous
,
Kórejské palacinky Kimchi sú chutné a jednoduché jedlo. Majú skvelú, sviežu chuť a sú ideálne na každú príležitosť. Rýchlo sa varia, vďaka čomu sú ideálnym jedlom na rýchlu večeru. Vyskúšajte ich ešte dnes – neoľutujete!

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába s shiso, japonskou bylinkou často používanou v sushi.

Kuracie misky Teriyaki

Kuracie misky Teriyaki sú obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaného kurčaťa podávaného na lôžku s ryžou a zeleninou.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jedlo, ktoré je plné chuti.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Vyprážané bravčové mäso a brokolica

Vyprážané bravčové mäso a brokolica je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Vegánska miska na sushi burrito s avokádom

Vegan Sushi Burrito Bowl s avokádom je ľahké, zdravé a chutné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať samostatne alebo ako súčasť jedla.