Home > Recipe >  čínsky Lo Mein

čínsky Lo Mein

Čínske Lo Mein je obľúbené a chutné jedlo pochádzajúce z Číny. Zvyčajne pozostáva z rezancov z pšeničných vajec, ktoré sú vyprážané s rôznymi druhmi zeleniny a mäsa, ako je bravčové, hovädzie, kuracie alebo krevety. Rezance sa varia, kým nie sú mäkké a zelenina mäkká. Jedlo je zvyčajne ochutené sójovou omáčkou, sezamovým olejom a inými čínskymi koreninami, ktoré mu dodávajú výraznú chuť. Čínsky Lo Mein sa často podáva s prílohou dusenej ryže a je obľúbeným jedlom v mnohých čínskych reštauráciách.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncí lo mein rezancov
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • 1 lyžička mletého cesnaku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte lo mein rezance a varte do al dente, asi 5 minút.
  • Step 2
    Rezance sceďte a opláchnite studenou vodou, aby sa nevarili. Odložte bokom.
  • Step 3
    Zohrejte sezamový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cesnak, zázvor a vločky červenej papriky a za stáleho miešania krátko povarte, kým nerozvonia.
  • Step 4
    Pridajte uvarené rezance, sójovú omáčku a hnedý cukor na panvicu a premiešajte. Varte 2-3 minúty, kým omáčka nezhustne a rezance sa neprehrejú.

Comments

Anonymous
,
Čínske Lo Mein je jedným z najlepších jedál so sebou! Jeho sladká a slaná omáčka sa dokonale spája s nadýchanými vaječnými rezancami - je to vynikajúce jedlo!
Anonymous
,
Tento čínsky Lo Mein je úžasný! Al dente rezance, pikantná omáčka a zelenina boli perfektnou kombináciou. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Absolútne chutné čínske Lo Mein! Chutí ako priamo z autentickej čínskej reštaurácie. Vrelo odporúčam každému fanúšikovi Lo Mein!

More recipes

Vegetariánske sushi ručné koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies sú lahodným a pohodlným spôsobom, ako si vychutnať sushi na cestách.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je obľúbené a chutné indické jedlo.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Hovädzie kari s kokosovým mliekom

Hovädzie kari s kokosovým mliekom je chutné jedlo, ktoré spája bohatosť kokosového mlieka s pikantnou chuťou kari korenia.

Kuracie kari s kokosovým mliekom

Kuracie kari s kokosovým mliekom je pikantné jedlo, ktoré kombinuje voňavé korenie so smotanovým kokosovým mliekom pre chutné a upokojujúce jedlo.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Vegánska quinoa a cícerové kari

Vegan Quinoa and Cícer Curry je lahodné, výživné a vegánsky priateľské jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Kokosovo šošovicové kari so špenátom

Kokosové šošovicové kari so špenátom je vegánske a bezlepkové jedlo plné chuti a výživy.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.