Home > Recipe >  Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni. Pozostáva z kuracieho mäsa nakrájaného na kocky, zvyčajne vyprážaného, ​​a potom sa hodí do sladkokyslej omáčky. Omáčka zvyčajne obsahuje prísady, ako je ocot, cukor a paradajkový kečup. Niekedy sa do jedla pridáva zelenina, ako je paprika a cibuľa. Sladké a kyslé kura sa zvyčajne podáva s dusenou ryžou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky bieleho cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1/4 šálky kečupu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/2 šálky kúskov ananásu

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým jemne nezhnednú, asi 5 minút.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte cukor, ocot, kečup, sójovú omáčku, cesnakový prášok a zázvor. Zmes nalejte na kurča a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 3
    Znížte teplotu na minimum, zakryte panvicu a varte 20 minút za občasného miešania.
  • Step 4
    Vmiešame kúsky ananásu a dusíme ďalších 10 minút, kým sa kura neuvarí a omáčka nezhustne.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyslé kura je lahodné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Kombinácia sladkej a kyslej chuti je vynikajúca a vytvára dokonalé jedlo! Vrelo odporúčame vyskúšať.
Anonymous
,
Sladké a kyslé kura je chutné jedlo. Kuracie mäso je chrumkavé a sladkokyslá omáčka je pikantná a chutná. Je to skvelé jedlo na špeciálnu večeru alebo len na rodinné jedlo.
Anonymous
,
Sladké a kyslé kura je úžasné jedlo! Chuťová rovnováha sladkej a kyslej je dokonalá a kura je jemné a šťavnaté. Vysoko odporúčané!

More recipes

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája chute Indie s výdatnosťou tofu.

Krevety a špargľa restujte

Krevety a špargľa Stir-Fry sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Vegánska miska na sushi

s Vegánske sushi misy sú lahodnou a výživnou možnosťou jedla.

Miska na hovädzie rezance z citrónovej trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

Tuniakovo avokádové sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába z čerstvého tuniaka, avokáda a nori (morských rias).

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je typ sushi rolky, ktorý je populárny v Japonsku.

Maslová tekvicová polievka na kari

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantná a lahodná polievka, ktorá je dokonalým jesenným jedlom.

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.