Home > Recipe >  Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni. Pozostáva z kuracieho mäsa nakrájaného na kocky, zvyčajne vyprážaného, ​​a potom sa hodí do sladkokyslej omáčky. Omáčka zvyčajne obsahuje prísady, ako je ocot, cukor a paradajkový kečup. Niekedy sa do jedla pridáva zelenina, ako je paprika a cibuľa. Sladké a kyslé kura sa zvyčajne podáva s dusenou ryžou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky bieleho cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1/4 šálky kečupu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/2 šálky kúskov ananásu

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým jemne nezhnednú, asi 5 minút.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte cukor, ocot, kečup, sójovú omáčku, cesnakový prášok a zázvor. Zmes nalejte na kurča a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 3
    Znížte teplotu na minimum, zakryte panvicu a varte 20 minút za občasného miešania.
  • Step 4
    Vmiešame kúsky ananásu a dusíme ďalších 10 minút, kým sa kura neuvarí a omáčka nezhustne.

Comments

Anonymous
,
Sladkokyslé kura je lahodné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Kombinácia sladkej a kyslej chuti je vynikajúca a vytvára dokonalé jedlo! Vrelo odporúčame vyskúšať.
Anonymous
,
Sladké a kyslé kura je chutné jedlo. Kuracie mäso je chrumkavé a sladkokyslá omáčka je pikantná a chutná. Je to skvelé jedlo na špeciálnu večeru alebo len na rodinné jedlo.
Anonymous
,
Sladké a kyslé kura je úžasné jedlo! Chuťová rovnováha sladkej a kyslej je dokonalá a kura je jemné a šťavnaté. Vysoko odporúčané!

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je typ sushi v japonskej kuchyni.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jedlo, ktoré je plné chuti.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone.

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je obľúbený, krémový a osviežujúci nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mlieka a korenia.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kociek paneer (mäkkého syra) vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou sú lahodné a exotické jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradičné indické jedlo zo štátu Goa.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.