Home > Recipe >  Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže. Zelenina sa restuje vo woku s jednoduchou omáčkou z cesnaku, zázvoru a sójovej omáčky. Kokosové mlieko dodáva jedlu krémovú bohatosť, zatiaľ čo jazmínová ryža dodáva orieškovú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako dostať do svojich denných porcií zeleniny bez obetovania chuti. A je tiež ľahké ho vyrobiť!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka nevarenej jazmínovej ryže
  • 1 šálka svetlého kokosového mlieka
  • 1 lyžička kokosového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 papriky, nakrájané na kocky
  • 1 šálka ružičiek brokolice
  • 1 šálka snehového hrášku
  • 1 lyžica sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, namiesto vody použijeme kokosové mlieko.
  • Step 2
    Zahrejte kokosový olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a papriku a varte, kým nezačnú mäknúť, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, snehový hrášok a sójovú omáčku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme, kým sa nezahreje, asi 3 minúty. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Toto jedlo z vyprážanej zeleniny s kokosovou ryžou je skutočným víťazom! Množstvo chutnej zeleniny v kombinácii s ľahkou a krémovou kokosovou ryžou tvorí lahodné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto jedlo je plné chuti a výživy! Vyprážaná zelenina dokonale chrumkava, zatiaľ čo kokosová ryža sa postará o sladký a slaný kompliment. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Lahodná zeleninová praženica z čerstvých surovín a krémovej kokosovej ryže. Chutné, voňavé a jednoduché na prípravu. Ideálne jedlo na každý deň!

More recipes

Vegan Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll je lahodná a výživná vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám na báze rýb.

Sójový glazovaný losos

Sójovo glazovaný losos je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré určite zapôsobí.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Malajské rezance

Malajzijské rezance sú typom rezancového jedla, ktoré je obľúbené v celej krajine.

Zeleninová kalifornská sushi rolka

Vegetable California Sushi Roll je obľúbená sushi rolka medzi milovníkmi sushi.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou.

Miska Teriyaki s grilovaným lososom

Grilovaný losos Teriyaki Bowl je obľúbené ázijské jedlo vyrobené zo šťavnatého grilovaného lososa a sviežej teriyaki omáčky.

Srílanské rybie kari

Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.