Home > Recipe >  Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže. Zelenina sa restuje vo woku s jednoduchou omáčkou z cesnaku, zázvoru a sójovej omáčky. Kokosové mlieko dodáva jedlu krémovú bohatosť, zatiaľ čo jazmínová ryža dodáva orieškovú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako dostať do svojich denných porcií zeleniny bez obetovania chuti. A je tiež ľahké ho vyrobiť!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka nevarenej jazmínovej ryže
  • 1 šálka svetlého kokosového mlieka
  • 1 lyžička kokosového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 papriky, nakrájané na kocky
  • 1 šálka ružičiek brokolice
  • 1 šálka snehového hrášku
  • 1 lyžica sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, namiesto vody použijeme kokosové mlieko.
  • Step 2
    Zahrejte kokosový olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a papriku a varte, kým nezačnú mäknúť, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, snehový hrášok a sójovú omáčku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme, kým sa nezahreje, asi 3 minúty. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Toto jedlo z vyprážanej zeleniny s kokosovou ryžou je skutočným víťazom! Množstvo chutnej zeleniny v kombinácii s ľahkou a krémovou kokosovou ryžou tvorí lahodné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto jedlo je plné chuti a výživy! Vyprážaná zelenina dokonale chrumkava, zatiaľ čo kokosová ryža sa postará o sladký a slaný kompliment. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Lahodná zeleninová praženica z čerstvých surovín a krémovej kokosovej ryže. Chutné, voňavé a jednoduché na prípravu. Ideálne jedlo na každý deň!

More recipes

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je vynikajúce kari jedlo vhodné pre vegánov.

Srílanské kari

Srílanské kari je korenené jedlo z mäsa alebo rýb, varené v bohatej a chutnej omáčke.

Jahňacie kari

Jahňacie kari je výdatné a chutné jedlo vyrobené z jahňacieho mäsa, rôznych korenín a ďalších prísad, ako je zázvor, cesnak, cibuľa a paradajky.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je populárna sushi rolka, ktorá sa vyrába z varených kreviet, šalátu a majonézy.

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Malajzijská Laksa

Malajzijská Laksa je pikantná rezancová polievka, ktorá je populárna v Malajzii a Singapure.

Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo.

Thajská polievka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je obľúbená a tradičná thajská polievka.

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.