Home > Recipe >  Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže. Zelenina sa restuje vo woku s jednoduchou omáčkou z cesnaku, zázvoru a sójovej omáčky. Kokosové mlieko dodáva jedlu krémovú bohatosť, zatiaľ čo jazmínová ryža dodáva orieškovú chuť. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako dostať do svojich denných porcií zeleniny bez obetovania chuti. A je tiež ľahké ho vyrobiť!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka nevarenej jazmínovej ryže
  • 1 šálka svetlého kokosového mlieka
  • 1 lyžička kokosového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 papriky, nakrájané na kocky
  • 1 šálka ružičiek brokolice
  • 1 šálka snehového hrášku
  • 1 lyžica sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, namiesto vody použijeme kokosové mlieko.
  • Step 2
    Zahrejte kokosový olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a papriku a varte, kým nezačnú mäknúť, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, snehový hrášok a sójovú omáčku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme, kým sa nezahreje, asi 3 minúty. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Toto jedlo z vyprážanej zeleniny s kokosovou ryžou je skutočným víťazom! Množstvo chutnej zeleniny v kombinácii s ľahkou a krémovou kokosovou ryžou tvorí lahodné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto jedlo je plné chuti a výživy! Vyprážaná zelenina dokonale chrumkava, zatiaľ čo kokosová ryža sa postará o sladký a slaný kompliment. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Lahodná zeleninová praženica z čerstvých surovín a krémovej kokosovej ryže. Chutné, voňavé a jednoduché na prípravu. Ideálne jedlo na každý deň!

More recipes

Zeleninový Pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské rezancové jedlo, ktoré sa pripravuje z pražených ryžových rezancov a rôznych druhov zeleniny.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Bengálske rybie kari

Bengálske rybie kari je obľúbené rybie jedlo v bengálskej kuchyni.

Zelené kari

Zelené kari je obľúbené thajské jedlo pozostávajúce zo zelenej kari pasty, kokosového mlieka, mäsa a/alebo zeleniny.

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jedlo, ktoré kombinuje pikantnú teriyaki omáčku s chrumkavým tofu opečeným na panvici.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Miska na hovädzie rezance z citrónovej trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.