Home > Recipe >  Kokosovo šošovicové kari

Kokosovo šošovicové kari

Coconut Lentil Curry je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť. Toto kari je vyrobené z kombinácie červenej šošovice, kokosového mlieka, cesnaku, zázvoru a rôznych korenín. Ľahko sa pripravuje a môže sa podávať s ryžou, quinoou alebo dokonca samostatne ako polievka! Robustná chuť kari je vyvážená sladkosťou kokosového mlieka, čo z neho robí lahodné a uspokojujúce jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 1 lyžička semien rasce
  • 1 cibuľu nakrájanú nadrobno
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica zázvoru, mletého
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 1 lyžička kurkuma
  • 1 lyžička garam masala
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1 šálka sušenej červenej šošovice
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájaných paradajok
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mlieka

Directions

  • Step 1
    Zahrejte kokosový olej vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte kmín a za stáleho miešania varte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak a za občasného miešania varte 3-4 minúty, kým cibuľa nezmäkne a jemne nezhnedne.
  • Step 3
    Vmiešame zázvor, kari, kurkumu, garam masalu, soľ a korenie. Varte 1 minútu, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do hrnca pridajte šošovicu, zeleninový vývar a na kocky nakrájané paradajky. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu na minimum a varte 25-30 minút, kým šošovica nezmäkne.
  • Step 5
    Vmiešame kokosové mlieko a dusíme 5-10 minút. Kari podávajte horúce s varenou ryžou alebo chlebom naan.

Comments

Anonymous
,
Toto Coconut Lentil Curry je chutné a jednoduché jedlo. Je to výdatné, krémové a dokonalé pohodlné jedlo! Tento recept je jednoznačný strážca!

More recipes

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Kokosový ryžový puding

Kokosový ryžový puding je tradičný ázijský dezert vyrobený z kombinácie ryže, kokosového mlieka a cukru.

Sladké a kyslé bravčové mäso

Sladké a kyslé bravčové mäso je klasické čínske jedlo, ktoré je obľúbené po celom svete.

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia.

Kokosová kari šošovicová polievka

Kokosová kari šošovicová polievka je chutná a výživná polievka, ktorá je plná zdravých ingrediencií.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci New Yorku.

Vegetariánska miska na sushi s kapustou a mrkvou

Vegetariánske sushi misky s kapustou a mrkvou sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať chute sushi bez rýb.

Veggie Rainbow Roll Sushi Miska

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnú a zdravú sushi misu, ktorá je ideálna na ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.