Home > Recipe >  Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia, čerstvého špenátu a cíceru. Je to chutné, veganské a výživné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Toto jedlo je plné bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov, čo z neho robí zdravú možnosť večere. Kombinácia cíceru a špenátu vytvára krémové, aromatické kari, ktoré určite uspokojí. Podávajte s bielou alebo hnedou ryžou, quinoou alebo s chlebom naan ako kompletné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného zázvoru
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1/2 lyžičky kurkuma
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedený a prepláchnutý
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte 4-5 minút, kým nezmäkne.
  • Step 2
    Pridajte cesnak a zázvor a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Vmiešajte rascu, koriander, kurkumu a kajenské korenie a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte nakrájané paradajky, cícer, kokosové mlieko a zeleninový vývar. Zmes priveďte do varu a varte 10 minút.
  • Step 5
    Vmiešame baby špenát a varíme, kým nezvädne, asi 4 minúty.
  • Step 6
    Podávajte s varenou ryžou, naanom alebo inými prílohami podľa vlastného výberu.

Comments

Anonymous
,
Toto kari s cícerom a špenátom je tak chutné! Balené s chutným korením je určite víťazom. Milujem krémovú textúru kari a to, ako sa všetky koreniny spájajú, aby vytvorili nezabudnuteľné jedlo!

More recipes

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a šošovice

Vegánske sladké zemiakové a šošovicové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánsku, vegetariánsku a bezlepkovú diétu.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je populárna sushi rolka, ktorá sa vyrába z varených kreviet, šalátu a majonézy.

Marinované kura na kórejský spôsob

Marinované kurča na kórejský spôsob je typ kuracieho jedla, ktoré kombinuje rôzne chute a vytvára lahodné a slané jedlo.

Vegetariánske sushi šalátové rolky

Vegetariánske sushi šalátové rolky sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez rýb.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Zeleninové a šošovicové kari

Zeleninové a šošovicové kari je lahodné a zdravé jedlo inšpirované Indiou vyrobené z rôznych druhov čerstvej zeleniny, šošovice a aromatických korenín.

Hovädzie kari so zemiakmi

Hovädzie kari so zemiakmi je klasické indické jedlo, ktoré je výdatné a chutné.

Vegánske kari z červenej šošovice

Vegan Red Lentil Curry je chutné a zdravé jedlo na rastlinnej báze.