Home > Recipe >  Indonézske vyprážané rezance

Indonézske vyprážané rezance

Indonézske vyprážané rezance sú v Indonézii obľúbené jedlo pozostávajúce z pražených rezancov so zeleninou, mäsom, morskými plodmi a koreninami. Jedlo sa zvyčajne podáva s prílohou čili omáčky, ktorá mu dodáva pikantný šmrnc. Rezance sa často vyrábajú s vaječnými rezancami, ale môžu sa vyrábať aj s inými typmi rezancov, ako sú ryžové a sklenené rezance. Jedlo je obľúbené v pouličných stánkoch aj v reštauráciách a často sa podáva s rôznymi koreninami a omáčkami. Indonézske vyprážané rezance sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať rýchle a chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvého zázvoru, mletého
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky (voliteľné)
  • 4 šálky varených rezancov
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice sladkej sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak, zázvor, cibuľu, papriku a vločky červenej papriky (ak používate) a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte rezance na panvicu a premiešajte, aby sa spojili. Varte 3-4 minúty za občasného miešania, kým sa rezance nezohrejú.
  • Step 3
    Vmiešame sójovú omáčku a sladkú sójovú omáčku. Varte 1-2 minúty a miešajte, aby sa rezance obalili.
  • Step 4
    Podávajte rezance s nakrájanou zelenou cibuľkou, sezamovými semienkami a čili olejom (voliteľné).

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Indonézske vyprážané rezance sú moje obľúbené - tak chutné a sýte. Ideálne na rýchlu a jednoduchú večeru. 10/10.
Anonymous
,
Indonézske vyprážané rezance sú neuveriteľne chutné - zmes korenia a zeleniny vytvára jedinečnú chuť! Sú veľmi jednoduché na prípravu, čo z nich robí skvelé jedlo!
Anonymous
,
Indonézske vyprážané rezance sú jedným z mojich najobľúbenejších! Pikantné a plné chuti, vždy vo mne zanechajú pocit spokojnosti. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézske vyprážané rezance sú chutné a ľahko pripraviteľné jedlo. Sladká a slaná omáčka na báze sójovej omáčky je neuveriteľne chutná a perfektne dopĺňa zeleninu a rezance. Vysoko odporúčané!

More recipes

Miso polievka s tofu

Miso Soup with Tofu je tradičná japonská polievka vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polievka na báze rýb) a tofu (sójový tvaroh).

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Sezamovo-zázvorové kura

Sezamovo-zázvorové kura je chutné a ľahko pripraviteľné čínske jedlo.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je typ sushi, ktorého hlavnou zložkou sú varené krevety.

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu.

Karotka a hrášok

Carrot and Pea Curry je výdatné a chutné vegetariánske kari jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi je obľúbená sushi rolka, ktorá pochádza z Japonska.

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa a zeleniny uvarenej v horúcom hrnci s vývarom kombu dashi.