Home > Recipe >  Vyprážaná ryža Kimchi

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia. Môžeme podávať ako hlavné jedlo, prílohu, alebo ako súčasť väčšieho jedla. Jedlo je jednoduché na prípravu a môžete si ho vychutnať teplé aj studené. Chute kimchi a ďalších ingrediencií sa spájajú a vytvárajú výdatné, pikantné a korenené jedlo, ktoré je obľúbené v celej Kórei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/2 šálky kimchi, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky sezamového oleja
  • 2 cibuľky, nakrájané na kocky (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte uvarenú ryžu a kimchi a za občasného miešania varte 5-7 minút, kým ryža jemne nezhnedne.
  • Step 2
    Pridajte mrazený hrášok a mrkvu a varte ďalšie 2-3 minúty, kým sa zelenina neprehreje.
  • Step 3
    Vmiešame sójovú omáčku, čierne korenie a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým nebude omáčka rovnomerne rozložená.
  • Step 4
    Vmiešajte cibuľku (ak používate). Podávajte horúce a užívajte si!

Comments

Anonymous
,
Vyprážaná ryža Kimchi je chutné a ľahko variteľné jedlo. Má lahodnú zmes korenistých a pikantných chutí s pikantnou kopou kimchi. Určite bude hitom u všetkých, ktorí to vyskúšajú!
Anonymous
,
"Kimchi vyprážaná ryža je skvelé jedlo! Má jedinečnú, lahodnú chuť a veľmi jednoducho sa pripravuje. Je ideálna na rušnú týždennú večeru alebo obed. Vrelo odporúčame!"
Anonymous
,
Kimchi vyprážaná ryža je úžasné, chutné jedlo. Spája korenisté, cesnakové chute kimchi s chutnou vyprážanou ryžou. Je ideálny ako k jedlu, tak aj ako príloha. Jednoznačne päťhviezdičkové jedlo!
Anonymous
,
Kimchi vyprážaná ryža je jedno z mojich obľúbených jedál! Kimchi prináša do vyprážanej ryže úžasnú korenistú chuť a je vždy uvarená k dokonalosti. Vysoko odporúčané!

More recipes