Home > Recipe >  Miso polievka

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty. Zvyčajne pozostáva z rôznych prísad, ako je tofu, morské riasy a zelená cibuľa, hoci sa bežne používajú aj iné prísady, ako sú huby, mušle a krevety. Chuť miso polievky sa líši v závislosti od typu použitej miso pasty, ktorá sa môže pohybovať od sladkej až po slanú. Miso polievka sa stala obľúbeným jedlom v Japonsku aj na celom svete a často sa podáva ako predjedlo alebo príloha k sushi a iným japonským jedlám.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vody
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 1/2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletého cesnaku
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky hodvábneho tofu, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nakrájaných húb

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci priveďte vodu do varu.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, zázvor, cesnak a zelenú cibuľku.
  • Step 3
    Dusíme 5 minút za občasného miešania.
  • Step 4
    Pridajte tofu a huby a varte ďalšie 2 minúty.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Miso polievka je skvelá, ľahká a zdravá polievka! Je plná chuti a super jednoduchá na prípravu. 5/5 hviezdičiek!
Anonymous
,
Miso polievka bola chutná a jednoduchá. Vývar bol bohatý, ale ľahký a pridanie cibuľky, tofu a morských rias poskytlo uspokojivú zmes textúr. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto polievka Miso bola jednoducho vynikajúca! Vývar bol taký chutný, s dokonalou zmesou slaného a sladkého. Toto je ideálne jedlo, ktoré si vychutnáte v chladných dňoch!
Anonymous
,
Miso polievka je skvelá a jednoduchá na prípravu polievky! Je ľahký a plný chutí a živín. Vrelo odporúčame!

More recipes

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Vyprážané ázijské zelené

Vyprážané ázijské zelené je klasické jedlo, ktoré je základom mnohých ázijských kuchýň.

Jednoduché baklažánové kari

Easy Eggplant Curry je lahodné a svieže indické jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vegetariánske sladké zemiakové kari

Vegetariánske sladké zemiakové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Thajské Massaman Hovädzie Kari

Thajské Massamanské hovädzie kari je stredne pikantné kari jedlo, ktoré je obľúbené v Thajsku.

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.