Home > Recipe >  Miso polievka

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty. Zvyčajne pozostáva z rôznych prísad, ako je tofu, morské riasy a zelená cibuľa, hoci sa bežne používajú aj iné prísady, ako sú huby, mušle a krevety. Chuť miso polievky sa líši v závislosti od typu použitej miso pasty, ktorá sa môže pohybovať od sladkej až po slanú. Miso polievka sa stala obľúbeným jedlom v Japonsku aj na celom svete a často sa podáva ako predjedlo alebo príloha k sushi a iným japonským jedlám.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vody
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 1/2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletého cesnaku
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky hodvábneho tofu, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nakrájaných húb

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci priveďte vodu do varu.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, zázvor, cesnak a zelenú cibuľku.
  • Step 3
    Dusíme 5 minút za občasného miešania.
  • Step 4
    Pridajte tofu a huby a varte ďalšie 2 minúty.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Miso polievka je skvelá, ľahká a zdravá polievka! Je plná chuti a super jednoduchá na prípravu. 5/5 hviezdičiek!
Anonymous
,
Miso polievka bola chutná a jednoduchá. Vývar bol bohatý, ale ľahký a pridanie cibuľky, tofu a morských rias poskytlo uspokojivú zmes textúr. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto polievka Miso bola jednoducho vynikajúca! Vývar bol taký chutný, s dokonalou zmesou slaného a sladkého. Toto je ideálne jedlo, ktoré si vychutnáte v chladných dňoch!
Anonymous
,
Miso polievka je skvelá a jednoduchá na prípravu polievky! Je ľahký a plný chutí a živín. Vrelo odporúčame!

More recipes

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je v Kambodži obľúbené tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje z rýb, kokosového mlieka a korenia.

čínsky Lo Mein

Čínske Lo Mein je obľúbené a chutné jedlo pochádzajúce z Číny.

Vegánske kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jedlo, ktoré spája chute tradičnej indickej kuchyne s vegánskym nádychom.

kórejský Kalbi

Kórejské Kalbi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných a grilovaných hovädzích krátkych rebier.

Karfiolové kokosové kari

Karfiol Coconut Curry je lahodné a chutné vegánske jedlo, ktoré sa pripravuje z kokosového mlieka a korenia.

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.

Avokádové Maki Sushi

Avocado Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá má ako hlavnú zložku krémovú, aromatickú chuť avokáda.

Sushi z uhorkovej rolky

Cucumber roll sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z tenkých plátkov uhorky zabalených v tenkej vrstve nori (morských rias) a niekedy aj sushi ryže.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.