Home > Recipe >  Miso polievka

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty. Zvyčajne pozostáva z rôznych prísad, ako je tofu, morské riasy a zelená cibuľa, hoci sa bežne používajú aj iné prísady, ako sú huby, mušle a krevety. Chuť miso polievky sa líši v závislosti od typu použitej miso pasty, ktorá sa môže pohybovať od sladkej až po slanú. Miso polievka sa stala obľúbeným jedlom v Japonsku aj na celom svete a často sa podáva ako predjedlo alebo príloha k sushi a iným japonským jedlám.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vody
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 1/2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletého cesnaku
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky hodvábneho tofu, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nakrájaných húb

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci priveďte vodu do varu.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, zázvor, cesnak a zelenú cibuľku.
  • Step 3
    Dusíme 5 minút za občasného miešania.
  • Step 4
    Pridajte tofu a huby a varte ďalšie 2 minúty.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Miso polievka je skvelá, ľahká a zdravá polievka! Je plná chuti a super jednoduchá na prípravu. 5/5 hviezdičiek!
Anonymous
,
Miso polievka bola chutná a jednoduchá. Vývar bol bohatý, ale ľahký a pridanie cibuľky, tofu a morských rias poskytlo uspokojivú zmes textúr. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto polievka Miso bola jednoducho vynikajúca! Vývar bol taký chutný, s dokonalou zmesou slaného a sladkého. Toto je ideálne jedlo, ktoré si vychutnáte v chladných dňoch!
Anonymous
,
Miso polievka je skvelá a jednoduchá na prípravu polievky! Je ľahký a plný chutí a živín. Vrelo odporúčame!

More recipes

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuracích špízov.

Špenátové a zemiakové kari

Špenát a zemiakové kari je lahodné indické jedlo, ktoré spája chuť krémového špenátu s pikantnou chuťou zemiakov.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je v Kambodži obľúbené tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje z rýb, kokosového mlieka a korenia.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jedlo pozostávajúce z grilovaných bravčových placiek a bielych ryžových rezancov podávaných v sladkom a slanom vývare.

Vegánske karfiolové a zemiakové kari

Vegánske karfiolové a zemiakové kari je lahodné a výživné vegánske jedlo vyrobené z upokojujúceho a voňavého korenia.

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.

Bengálske rybie kari

Bengálske rybie kari je obľúbené rybie jedlo v bengálskej kuchyni.