Home > Recipe >  Maki Sushi

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny. Nori sa potom zroluje, nakrája na kúsky a podáva sa. Maki sushi je populárny druh sushi v Japonsku, ale je populárny aj v iných častiach sveta. Maki sushi rolky môžu byť vytvorené z rôznych ingrediencií, takže sú skvelým spôsobom, ako si prispôsobiť svoj zážitok zo sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice soli
  • 2 listy nori
  • 1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1 mrkva, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, ryžový ocot, cukor a soľ a miešajte, kým sa rovnomerne nezmiešajú.
  • Step 2
    Položte list nori na podložku na sushi. Rozložte 1 šálku sushi ryže na nori a ponechajte 1-palcový okraj pozdĺž horného okraja.
  • Step 3
    Vrch ryže posypte sezamovými semienkami. Uhorku, mrkvu a avokádo poukladajte na ryžu v jednej vrstve.
  • Step 4
    Pomocou podložky na sushi zrolujte nori a plnky do pevného valca. Roládu nakrájajte na 8 kúskov a poukladajte na tanier.

Comments

More recipes

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Karotka a hrášok

Carrot and Pea Curry je výdatné a chutné vegetariánske kari jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je typ rezancovej polievky, ktorá pochádza z Číny, no v Japonsku sa stala obľúbeným jedlom.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Satay kuracie špízy

Kuracie špízy Satay sú obľúbené ázijské jedlo na ulici.

Miso polievka so sushi

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z miso pasty, fermentovaného sójového korenia a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušenej chaluhy) a bonito vločiek.

Šalátové zábaly v ázijskom štýle

Šalátové zábaly v ázijskom štýle sú lahodné, zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré možno prispôsobiť rôznym príchutiam.