Home > Recipe >  Lososové sashimi

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochúťka pozostávajúca z tenkých plátkov surového lososa. Zvyčajne sa podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom a môže byť ozdobená listami shiso. Často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Lososové sashimi je jedným z najobľúbenejších druhov sashimi a jeho jemná chuť a textúra ho robí obľúbeným u mnohých znalcov sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filety čerstvého lososa (každý 4 unce)
  • 1 lyžička čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica mirin (japonské sladké víno na varenie)
  • 1 lyžička wasabi pasty
  • 1 lyžička opečených sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Lososa nakrájajte na tenké plátky, hrubé asi 1/8 palca.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte zázvor, sezamový olej, sójovú omáčku, mirin a wasabi pastu.
  • Step 3
    Plátky lososa poukladajte na tanier a navrch nalejte omáčku. Posypeme opečenými sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Podávajte vychladené alebo pri izbovej teplote.

Comments

More recipes

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Kašmírske kuracie kari

Kašmírske kuracie kari je obľúbené jedlo v Indii a Pakistane.

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke.

Pikantné bravčové na kórejský spôsob

Pikantné bravčové mäso na kórejský spôsob je obľúbeným jedlom v kórejskej kuchyni.

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Vegánske šošovicové a zemiakové kari

Vegánske šošovicové a zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každé ročné obdobie.

Vegetariánska sushi ryžová torta

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuveriteľne populárny, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičných japonských surovín.

bangladéšsky biryani

Bangladéšske Biryani je typ tradičného jedla na báze ryže pochádzajúce z oblasti Bengálska na indickom subkontinente.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.