Home > Recipe >  Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej. Vyrába sa restovaním kurčaťa s pikantnou omáčkou, potom pridaním kešu a zeleniny. Kešu oriešky dodajú pokrmu chrumkavú textúru a zelenina dodá zdravú dávku vitamínov a minerálov. Toto jedlo sa často podáva s dusenou ryžou a je obľúbené medzi milovníkmi čínskych jedál.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na kúsky veľkosti sústa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 lyžičky papriky
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky hoisin omáčky
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 čajové lyžičky sezamového oleja
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 šálka pražených kešu orieškov

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a ochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou, vločkami červenej papriky a zázvorom.
  • Step 2
    Varte 6-8 minút za občasného miešania, kým nie je kura upečené.
  • Step 3
    V strednej miske vyšľaháme sójovú omáčku, omáčku hoisin, med, ryžový ocot, sezamový olej a kukuričný škrob. Nalejte omáčku na panvicu s kuracím mäsom a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 4
    Vmiešame kešu a varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 5
    Kuracie mäso podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je úžasné! Je plná chuti, s jedinečnou kombináciou pikantnej, sladkej a slanej. Pokiaľ ide o textúru, kešu oriešky dodajú nádhernú chrumkavosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je ideálnym jedlom na lahodnú týždennú večeru! Nielenže je plná chuti, ale je tiež super jednoduchá na prípravu. Každé sústo je plné chrumkavých kešu, jemného kuracieho mäsa a pikantných čili. Mňam!
Anonymous
,
Pikantné kešu kurča je dokonalou kombináciou pikantných a slaných chutí. Chrumkavé kešu oriešky dodávajú textúru a chuť, vďaka čomu je to chutné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!

More recipes

Cesnakové kari

Masala Cesnakové kari Masala je indická zmes korenia, ktorá sa používa na pridanie chuti a arómy do kari, duseného mäsa a iných jedál.

Indonézsky vyprážaný Tempeh

Indonézsky vyprážaný tempeh je obľúbené vegetariánske jedlo v Indonézii.

Japonská Tempura

Japonská tempura je obľúbené jedlo z odpaľovaných a vyprážaných morských plodov alebo zeleniny.

Vegetariánsky sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreatívny spôsob, ako si vychutnať sushi bez tradičných prísad z morských plodov.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Vegetariánske sushi šalátové rolky

Vegetariánske sushi šalátové rolky sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez rýb.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.