Home > Recipe >  Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej. Vyrába sa restovaním kurčaťa s pikantnou omáčkou, potom pridaním kešu a zeleniny. Kešu oriešky dodajú pokrmu chrumkavú textúru a zelenina dodá zdravú dávku vitamínov a minerálov. Toto jedlo sa často podáva s dusenou ryžou a je obľúbené medzi milovníkmi čínskych jedál.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na kúsky veľkosti sústa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 lyžičky papriky
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky hoisin omáčky
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 čajové lyžičky sezamového oleja
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 šálka pražených kešu orieškov

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a ochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou, vločkami červenej papriky a zázvorom.
  • Step 2
    Varte 6-8 minút za občasného miešania, kým nie je kura upečené.
  • Step 3
    V strednej miske vyšľaháme sójovú omáčku, omáčku hoisin, med, ryžový ocot, sezamový olej a kukuričný škrob. Nalejte omáčku na panvicu s kuracím mäsom a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 4
    Vmiešame kešu a varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 5
    Kuracie mäso podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je úžasné! Je plná chuti, s jedinečnou kombináciou pikantnej, sladkej a slanej. Pokiaľ ide o textúru, kešu oriešky dodajú nádhernú chrumkavosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je ideálnym jedlom na lahodnú týždennú večeru! Nielenže je plná chuti, ale je tiež super jednoduchá na prípravu. Každé sústo je plné chrumkavých kešu, jemného kuracieho mäsa a pikantných čili. Mňam!
Anonymous
,
Pikantné kešu kurča je dokonalou kombináciou pikantných a slaných chutí. Chrumkavé kešu oriešky dodávajú textúru a chuť, vďaka čomu je to chutné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!

More recipes

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradičné indické jedlo zo štátu Goa.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jedlo pozostávajúce z grilovaných bravčových placiek a bielych ryžových rezancov podávaných v sladkom a slanom vývare.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája chute Indie s výdatnosťou tofu.

Veggie Rainbow Roll Sushi Miska

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnú a zdravú sushi misu, ktorá je ideálna na ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.