Home > Recipe >  Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej. Vyrába sa restovaním kurčaťa s pikantnou omáčkou, potom pridaním kešu a zeleniny. Kešu oriešky dodajú pokrmu chrumkavú textúru a zelenina dodá zdravú dávku vitamínov a minerálov. Toto jedlo sa často podáva s dusenou ryžou a je obľúbené medzi milovníkmi čínskych jedál.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na kúsky veľkosti sústa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 lyžičky papriky
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky hoisin omáčky
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 čajové lyžičky sezamového oleja
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 šálka pražených kešu orieškov

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a ochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou, vločkami červenej papriky a zázvorom.
  • Step 2
    Varte 6-8 minút za občasného miešania, kým nie je kura upečené.
  • Step 3
    V strednej miske vyšľaháme sójovú omáčku, omáčku hoisin, med, ryžový ocot, sezamový olej a kukuričný škrob. Nalejte omáčku na panvicu s kuracím mäsom a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 4
    Vmiešame kešu a varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 5
    Kuracie mäso podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je úžasné! Je plná chuti, s jedinečnou kombináciou pikantnej, sladkej a slanej. Pokiaľ ide o textúru, kešu oriešky dodajú nádhernú chrumkavosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je ideálnym jedlom na lahodnú týždennú večeru! Nielenže je plná chuti, ale je tiež super jednoduchá na prípravu. Každé sústo je plné chrumkavých kešu, jemného kuracieho mäsa a pikantných čili. Mňam!
Anonymous
,
Pikantné kešu kurča je dokonalou kombináciou pikantných a slaných chutí. Chrumkavé kešu oriešky dodávajú textúru a chuť, vďaka čomu je to chutné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!

More recipes

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou sú lahodné a exotické jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny.

Singapur Laksa

Singapore Laksa je obľúbené jedlo v Singapure a Malajzii.

kórejský Bibimbap

Kórejský Bibimbap je tradičné kórejské jedlo z dusenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, ako je špenát, šampiňóny, mrkva a fazuľové klíčky, preliate pikantnou čili omáčkou a vyprážaným vajíčkom.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam.

Medovo-cesnakové glazované krevety

Medovo-cesnakové glazované krevety sú lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Žlté kari

Žlté kari je druh thajského kari, ktorý je jemnejší ako iné druhy kari.