Home > Recipe >  Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej. Vyrába sa restovaním kurčaťa s pikantnou omáčkou, potom pridaním kešu a zeleniny. Kešu oriešky dodajú pokrmu chrumkavú textúru a zelenina dodá zdravú dávku vitamínov a minerálov. Toto jedlo sa často podáva s dusenou ryžou a je obľúbené medzi milovníkmi čínskych jedál.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na kúsky veľkosti sústa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 lyžičky papriky
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky hoisin omáčky
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 čajové lyžičky sezamového oleja
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 šálka pražených kešu orieškov

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a ochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou, vločkami červenej papriky a zázvorom.
  • Step 2
    Varte 6-8 minút za občasného miešania, kým nie je kura upečené.
  • Step 3
    V strednej miske vyšľaháme sójovú omáčku, omáčku hoisin, med, ryžový ocot, sezamový olej a kukuričný škrob. Nalejte omáčku na panvicu s kuracím mäsom a premiešajte, aby sa obalila.
  • Step 4
    Vmiešame kešu a varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 5
    Kuracie mäso podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je úžasné! Je plná chuti, s jedinečnou kombináciou pikantnej, sladkej a slanej. Pokiaľ ide o textúru, kešu oriešky dodajú nádhernú chrumkavosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto pikantné kešu kurča je ideálnym jedlom na lahodnú týždennú večeru! Nielenže je plná chuti, ale je tiež super jednoduchá na prípravu. Každé sústo je plné chrumkavých kešu, jemného kuracieho mäsa a pikantných čili. Mňam!
Anonymous
,
Pikantné kešu kurča je dokonalou kombináciou pikantných a slaných chutí. Chrumkavé kešu oriešky dodávajú textúru a chuť, vďaka čomu je to chutné a zdravé jedlo. Vysoko odporucany!

More recipes

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Vegánske kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jedlo, ktoré spája chute tradičnej indickej kuchyne s vegánskym nádychom.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.

Zázvorovo-cesnakové krevety a zeleninová praženica

Zázvorovo-cesnakové krevety a zeleninové praženice sú lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na rušnú týždennú večeru.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába zo sladkovodného úhora.

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Vegánska miska na sushi

s Vegánske sushi misy sú lahodnou a výživnou možnosťou jedla.