Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, ktorý sa vyrába z čerstvého, surového červeného chňapalu a ochutenej sushi ryže. Tento typ sushi je obľúbenou voľbou medzi nadšencami sushi, pretože jemná chuť chňapalu červeného sa pekne vyrovnáva so slanou a sladkou chuťou sushi ryže. Red Snapper Nigiri Sushi sa často zdobí nakladaným zázvorom, wasabi a listami shiso a podáva sa s ľahkou sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb. filet z červeného chňapača
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička cukru
  • 2 lyžice mirin
  • 2 lyžice sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Filet z červeného chňapalu nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou asi 1/4 palca.
  • Step 2
    Zmiešajte ryžový ocot, soľ, cukor, mirin a sójovú omáčku v malej miske.
  • Step 3
    Plátky červeného chňapalu položte na tanier a polejte omáčkou. Rybu necháme 10 minút marinovať.
  • Step 4
    Kým sa ryba marinuje, pripravíme si sushi ryžu podľa návodu na obale.
  • Step 5
    Ryžu rozdeľte na 4 časti a vytvarujte z nej podlhovasté kôpky.
  • Step 6
    Na vrch každej kôpky ryže pridajte plátok červeného chňapalu a jemne zatlačte, aby ryba držala na mieste.
  • Step 7
    Ozdobte sezamovými semienkami a podávajte.

Comments

More recipes

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Vegánska pikantná tuniaková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám.

Malajzijčan Char Kway Teow

Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, korenia a kešu orieškov.

Lepkavé sezamové kura

Lepkavé sezamové kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva so sladkou a slanou omáčkou.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Vegetariánsky sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreatívny spôsob, ako si vychutnať sushi bez tradičných prísad z morských plodov.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je typ sushi, ktorého hlavnou zložkou sú varené krevety.