Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa). Zvyčajne sa plní inými prísadami, ako je varená ryža, tuniak, losos alebo avokádo, a obaľuje sa s morskými riasami (nori). Prísady náplne sa môžu značne líšiť a môžu sa pridať ďalšie prísady, ako sú vajce, kyslé uhorky a sezamové semienka. Kappa maki rolky sú obľúbenou možnosťou pre milovníkov sushi, pretože sú ľahké, osviežujúce a relatívne zdravé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej japonskej bielej ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 2 šálky strúhanej kappa (japonskej uhorky)
  • 1/4 šálky sushi octu

Directions

  • Step 1
    Uvarenú japonskú bielu ryžu vložte do veľkej misy. Nalejte sushi ocot na ryžu a premiešajte drevenou vareškou, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 2
    Položte plát riasy nori na podložku na sushi lesklou stranou nadol.
  • Step 3
    Rozložte 1 šálku uvarenej ryže na riasu nori v rovnomernej vrstve. Nechajte 1-palcový okraj v hornej časti morských rias nezakrytý.
  • Step 4
    Posypte 1/2 šálky strúhaného kappa na vrch ryže.
  • Step 5
    Začnite od spodnej časti riasy a podložky na sushi a sushi pevne zrolujte. Použite podložku na sushi na tvarovanie rolky pri rolovaní.
  • Step 6
    Tento postup zopakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte 4 rolky Kappa Maki.

Comments

More recipes

Kórejský Kimchi Stew

Korean Kimchi Stew je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej zeleniny.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Indické kura Tikka Masala

Indické kura Tikka Masala je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny s chutnou a aromatickou kari omáčkou.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Karfiol a zemiakové kari

Karfiolové a zemiakové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na týždennú večeru.

Karfiolové a cícerové kari

Karfiolové a cícerové kari je upokojujúce a chutné indické jedlo, ktoré je plné rastlinných bielkovín a chutí.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.