Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach). Často sa plní rôznymi prísadami, ako sú nakladaná slivka, losos, tuniak alebo iné plnky. Onigiri sushi je v Japonsku obľúbeným občerstvením alebo ľahkým jedlom a často sa podáva ako súčasť bento boxov. Je to tiež obľúbený predmet, ktorý si môžete vziať na piknik alebo na cesty. Onigiri je jednoduchý a pohodlný spôsob, ako si vychutnať chute sushi bez toho, aby ste museli pripravovať plnú sushi rolku.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej bielej ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 2 listy riasy nori, nakrájané na 4 kusy
  • 4 lyžice korenia furikake
  • 4 lyžice pasty umeboshi

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Uvarenú ryžu vložte do veľkej misy a na vrch nalejte octovú zmes. Ocotovú zmes jemne vmiešajte do ryže, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 3
    Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti. Navlhčite si ruky vodou, aby sa vám ryža neprilepila na ruky. Vezmite jednu porciu ryže a vytvarujte z nej trojuholníkový onigiri.
  • Step 4
    Na vrch onigiri položte kúsok nori. Navrch posypeme korením furikake. Do stredu onigiri umiestnite lyžičku pasty umeboshi. Nori preložíme cez náplň a zatlačíme, aby sa utesnilo.
  • Step 5
    Opakujte postup so zvyšnými časťami ryže, aby ste získali 4 onigiri.

Comments

More recipes

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo.

Kašmírske kuracie kari

Kašmírske kuracie kari je obľúbené jedlo v Indii a Pakistane.

Indické kuracie Biryani

Indické kuracie Biryani je voňavé a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a na celom svete.

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi hand roll je typ sushi, ktorý je plnený zeleninou a ďalšími rastlinnými prísadami.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.