Home > Recipe >  Vietnamské letné rolky

Vietnamské letné rolky

Vietnamské letné rolky, známe aj ako Goi Cuon, sú obľúbeným jedlom vo vietnamskej kuchyni. Sú ľahkým, sviežim a zdravým snackom, ktorý je ako stvorený na letné dni. Tieto rolky pozostávajú z tenkých obalov z ryžového papiera naplnených rôznymi prísadami, ako je bravčové mäso, krevety, zelenina a bylinky. Podávajú sa s omáčkou, zvyčajne omáčkou na báze arašidov, a často sa podávajú ako predjedlo. Vietnamské letné rolky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahké a zdravé jedlo, a vďaka ich jednoduchej, no lahodnej chuti sú obľúbené u mnohých.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalov z ryžového papiera
  • 2 šálky uvarených rezancov z vermicelli
  • 1 uhorka, nakrájaná na prúžky
  • 2 mrkvy, nakrájané na prúžky
  • 1/2 šálky nasekaných čerstvých byliniek (koriandr, mäta, bazalka atď.)
  • 1/2 šálky varených lúpaných kreviet (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Naplňte veľkú misku teplou vodou. Ponorte každý obal z ryžového papiera do vody na 15-20 sekúnd, alebo kým nebude mäkký a poddajný.
  • Step 2
    Položte obal na rovný povrch a do stredu obalu položte malú hrsť rezancov, uhorky, mrkvy, byliniek a kreviet (ak ich používate).
  • Step 3
    Prehnite strany obalu, potom obal zrolujte, začnite od spodnej časti a zrolujte smerom nahor.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými obalmi a prísadami na plnku. Podávame s arašidovou omáčkou na namáčanie.

Comments

Anonymous
,
Tieto vietnamské letné rolky sú skvelým spôsobom, ako okamžite dostať na stôl zdravé a chutné jedlo! Zelenina a bylinky sú jasne ochutené a vďaka kombinácii vegánskych ingrediencií a kreviet sú plné a chutné.
Anonymous
,
Absolútne chutné vietnamské letné rolky! Obal z ryžového papiera a bylinky sú také čerstvé a omáčka na namáčanie je dobrota na perách. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Vietnamské letné rolky sú ľahké a chutné občerstvenie! Jemné obaly z ryžového papiera plnené farebnou zeleninou, bylinkami a proteínom sú ideálnym občerstvením do teplého počasia. Mňam!

More recipes

Okra Curry

Okra Curry je pikantné, pikantné jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie zeleniny, korenia a byliniek.

Taiwanský bublinkový čaj

Taiwanský Bubble Tea, tiež známy ako Boba, je populárny taiwanský nápoj, ktorý bol vynájdený v 80.

Miska pikantných thajských rezancov

Pikantná thajská miska na rezance je rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie.

Hovädzie kari s kokosovým mliekom

Hovädzie kari s kokosovým mliekom je chutné jedlo, ktoré spája bohatosť kokosového mlieka s pikantnou chuťou kari korenia.

Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia.