Home > Recipe >  Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru. Táto vegánska miska je vyrobená z ryže sushi, čerstvého manga a chrumkavého tofu a je plná zdravých ingrediencií, ktoré určite uspokoja túžby každého vegána. Tofu poskytuje dobrý zdroj rastlinných bielkovín a možno ho ľahko nahradiť tempehom alebo seitanom. Mango dodáva miske sladkú a šťavnatú chuť, zatiaľ čo ryža sushi jej dodáva pikantnú a chrumkavú textúru. Táto vegánska miska na sushi sa ľahko pripravuje, je plná chuti a plná živín.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balenie extra tuhé tofu, lisované a nakrájané na kocky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/4 šálky tamari
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1 veľké mango, nakrájané na kocky
  • 1 veľké avokádo, nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky nasekanej cibuľky
  • 1/4 šálky sezamových semienok
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 425 ° F a vysteľte plech papierom na pečenie.
  • Step 2
    V miske zmiešajte na kocky nakrájané tofu, sezamový olej, cesnakový prášok, zázvor, rascu, čierne korenie a soľ. Dusíme, kým sa tofu neobalí korením.
  • Step 3
    Tofu rozotrieme na pripravený plech a pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút, pričom v polovici raz preklopíme.
  • Step 4
    V malej miske rozšľaháme tamari a 1 polievkovú lyžicu vody. Odložte bokom.
  • Step 5
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte do 4 misiek. Navrch dajte uvarené tofu, mango, avokádo, cibuľku, sezamové semienka a nakladaný zázvor.
  • Step 6
    Pokvapkáme tamari omáčkou a podávame.

Comments

More recipes

Ujgurský jahňací guláš

Ujgurský jahňací guláš je tradičné jedlo ujgurského ľudu Xinjiang v Číne.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je populárny druh sushi v Japonsku.

Zelené kokosové rybie kari

Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.

Indický chlieb Naan

Indický chlieb Naan je typ plochého chleba, ktorý je populárny v Indii, Pakistane a ďalších krajinách južnej Ázie.

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.

Pikantné kešu kura

Pikantné kešu kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré kombinuje chute sladkej, korenistej a orechovej.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

kórejský Kalbi

Kórejské Kalbi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných a grilovaných hovädzích krátkych rebier.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.