Home > Recipe >  Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru. Táto vegánska miska je vyrobená z ryže sushi, čerstvého manga a chrumkavého tofu a je plná zdravých ingrediencií, ktoré určite uspokoja túžby každého vegána. Tofu poskytuje dobrý zdroj rastlinných bielkovín a možno ho ľahko nahradiť tempehom alebo seitanom. Mango dodáva miske sladkú a šťavnatú chuť, zatiaľ čo ryža sushi jej dodáva pikantnú a chrumkavú textúru. Táto vegánska miska na sushi sa ľahko pripravuje, je plná chuti a plná živín.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balenie extra tuhé tofu, lisované a nakrájané na kocky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/4 šálky tamari
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1 veľké mango, nakrájané na kocky
  • 1 veľké avokádo, nakrájané na kocky
  • 1/4 šálky nasekanej cibuľky
  • 1/4 šálky sezamových semienok
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 425 ° F a vysteľte plech papierom na pečenie.
  • Step 2
    V miske zmiešajte na kocky nakrájané tofu, sezamový olej, cesnakový prášok, zázvor, rascu, čierne korenie a soľ. Dusíme, kým sa tofu neobalí korením.
  • Step 3
    Tofu rozotrieme na pripravený plech a pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút, pričom v polovici raz preklopíme.
  • Step 4
    V malej miske rozšľaháme tamari a 1 polievkovú lyžicu vody. Odložte bokom.
  • Step 5
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte do 4 misiek. Navrch dajte uvarené tofu, mango, avokádo, cibuľku, sezamové semienka a nakladaný zázvor.
  • Step 6
    Pokvapkáme tamari omáčkou a podávame.

Comments

More recipes

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Karotka a hrášok

Carrot and Pea Curry je výdatné a chutné vegetariánske kari jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Thajské bazalkové kurča

Thajské bazalkové kura je obľúbeným jedlom v thajskej kuchyni.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indické jedlo z celej čiernej šošovice, fazule a smotany.

Ľahký šalát v ázijskom štýle

Ľahký šalát v ázijskom štýle je ľahký, chrumkavý a chutný šalátový pokrm, ktorý je ideálny na letný piknik alebo potluck.

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob alebo „Dwaeji-gukbap“ je obľúbený kórejský guláš vyrobený z bravčového mäsa, zeleniny a pikantnej omáčky.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.