Home > Recipe >  Vaječné nigiri sushi

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka. Vajíčko používané na tento typ sushi je zvyčajne japonská odroda známa ako tamago, ktorá sa vyrába zo zmesi rozšľahaných vajec, cukru a sójovej omáčky. Vaječné Nigiri sushi je obľúbenou voľbou pre milovníkov sushi vďaka svojej jednoduchosti a jemnej chuti. Často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť väčšieho sushi jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej bielej ryže v japonskom štýle
  • 4 veľké vajcia
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    V strednej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Pridajte uvarenú ryžu do misky a pomocou špachtle alebo drevenej lyžice jemne premiešajte zmes ryže a octu. Odložte bokom.
  • Step 3
    Na strednej panvici uvarte vajcia, kým nie sú uvarené domäkka, asi 5 minút. Vajcia ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
  • Step 4
    Na zostavenie nigiri sushi vezmite hrsť ryže a roztlačte ju do malého oválneho tvaru. Na ryžu položte prúžok vajíčka a zľahka ho zatlačte. Ak chcete, posypte opečenými sezamovými semienkami.

Comments

More recipes

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii.

Karfiolové a cícerové kari

Karfiolové a cícerové kari je upokojujúce a chutné indické jedlo, ktoré je plné rastlinných bielkovín a chutí.

Saag Curry

Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Vegetariánske kokosové kari

Vegetarian Coconut Curry je chutné a zdravé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej omáčke na báze kokosového mlieka.

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.

Sushi z tuniakovej rolky

Tuna Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového tuniaka.

Vegánske kari

Vegan Curry je typ kari jedla, ktoré sa vyrába bez živočíšnych produktov, ako je mäso, mliečne výrobky alebo vajcia.

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty.