Home > Recipe >  Vaječné nigiri sushi

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka. Vajíčko používané na tento typ sushi je zvyčajne japonská odroda známa ako tamago, ktorá sa vyrába zo zmesi rozšľahaných vajec, cukru a sójovej omáčky. Vaječné Nigiri sushi je obľúbenou voľbou pre milovníkov sushi vďaka svojej jednoduchosti a jemnej chuti. Často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť väčšieho sushi jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej bielej ryže v japonskom štýle
  • 4 veľké vajcia
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    V strednej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Pridajte uvarenú ryžu do misky a pomocou špachtle alebo drevenej lyžice jemne premiešajte zmes ryže a octu. Odložte bokom.
  • Step 3
    Na strednej panvici uvarte vajcia, kým nie sú uvarené domäkka, asi 5 minút. Vajcia ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
  • Step 4
    Na zostavenie nigiri sushi vezmite hrsť ryže a roztlačte ju do malého oválneho tvaru. Na ryžu položte prúžok vajíčka a zľahka ho zatlačte. Ak chcete, posypte opečenými sezamovými semienkami.

Comments

More recipes

Vegánske mrkvovo-kokosové kari

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladkú mrkvu s voňavou zmesou korenia a krémového kokosového mlieka.

Chobotnica Sashimi

Chobotnica sashimi je tradičná japonská pochúťka vyrobená zo surovej chobotnice.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa).

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Letné rolky vo vietnamskom štýle

Letné rolky vo vietnamskom štýle sú ľahkým a osviežujúcim jedlom, ktoré je ako stvorené na horúce letné dni.