Home > Recipe >  Vaječné nigiri sushi

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka. Vajíčko používané na tento typ sushi je zvyčajne japonská odroda známa ako tamago, ktorá sa vyrába zo zmesi rozšľahaných vajec, cukru a sójovej omáčky. Vaječné Nigiri sushi je obľúbenou voľbou pre milovníkov sushi vďaka svojej jednoduchosti a jemnej chuti. Často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť väčšieho sushi jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej bielej ryže v japonskom štýle
  • 4 veľké vajcia
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    V strednej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Pridajte uvarenú ryžu do misky a pomocou špachtle alebo drevenej lyžice jemne premiešajte zmes ryže a octu. Odložte bokom.
  • Step 3
    Na strednej panvici uvarte vajcia, kým nie sú uvarené domäkka, asi 5 minút. Vajcia ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
  • Step 4
    Na zostavenie nigiri sushi vezmite hrsť ryže a roztlačte ju do malého oválneho tvaru. Na ryžu položte prúžok vajíčka a zľahka ho zatlačte. Ak chcete, posypte opečenými sezamovými semienkami.

Comments

More recipes

Zeleninové kokosové kari

Vegetable Coconut Curry je klasické indické jedlo, ktoré je krémové a zároveň chutné.

Čínsky dim sum

Čínske dim sum je typ kuchyne, ktorá pochádza z kantonskej oblasti južnej Číny.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je obľúbené miestne jedlo, ktoré existuje už od 50.

Hainanese kuracie ryža

Kuracia ryža Hainanese je obľúbené jedlo pochádzajúce z provincie Hainan v Číne.

Hubové kari

Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.

Pečená mrkva na kari

Roasted Carrot Curry je lahodné a zdravé indické kari jedlo vyrobené z pečenej mrkvy, cibule, cesnaku, zázvoru a rôznych korenín.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je obľúbený vietnamský sendvič vyrobený z rôznych prísad.

Smažte kuracie mäso a brokolicu

Kuracie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré je chutné a ľahko sa pripravuje.

Vegetariánske sushi burritos

Vegetariánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedlo v štýle sushi.