Home > Recipe >  Červené kari na thajský spôsob s kuracím mäsom

Červené kari na thajský spôsob s kuracím mäsom

Červené kari s kuracím mäsom v thajskom štýle je lahodné, pikantné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine. Toto chutné kari je vyrobené z voňavej červenej kari pasty, krémového kokosového mlieka a jemného kuracieho mäsa, vďaka čomu je dokonale vyvážené jedlo, ktoré je zdravé a výdatné. Môže sa podávať s ryžou alebo rezancami ako kompletné jedlo a dá sa ľahko prispôsobiť vašej chuti. Či už máte radi jemné alebo pikantné, červené kari s kuracím mäsom v thajskom štýle vás určite poteší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na kocky
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice červenej kari pasty
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky na kocky nakrájaných bambusových výhonkov
  • 1/2 šálky na kocky nakrájaných vodných gaštanov
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/4 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1 šálka čerstvej bazalky

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte do zlatohneda, asi 5 minút. Odstráňte kurča z panvice a odložte.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor na panvicu a varte, kým nezavonia, asi 2 minúty. Vmiešame červenú kari pastu a varíme 1 minútu.
  • Step 3
    Primiešame rybiu omáčku a kokosové mlieko. Zmes priveďte do varu a varte 5 minút.
  • Step 4
    Pridajte papriku, bambusové výhonky, vodné gaštany, hnedý cukor, soľ a korenie na panvicu a premiešajte. Dusíme 5 minút.
  • Step 5
    Vráťte kurča na panvicu a varte, kým sa kura neuvarí, asi 5 minút. Vmiešame lístky bazalky a varíme 1 minútu.
  • Step 6
    Podávajte horúce s uvarenou ryžou alebo rezancami.

Comments

Anonymous
,
Toto červené kari s kuracím mäsom v thajskom štýle je lahodné a chutné jedlo. Omáčka je pikantná, s nádychom sladkosti - určite uspokojí každú chuť na kari.
Anonymous
,
Absolútne chutné červené kari v thajskom štýle s kuracím mäsom! Kari malo to správne korenie a hlbokú chuť a kura bolo uvarené k dokonalosti. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Prvýkrát som vyskúšal toto červené kari a bol to VEĽKÝ hit! Dokonalá rovnováha korenistých, sladkých a slaných chutí. Kuracie mäso bolo uvarené k dokonalosti. Celá rodina to milovala!

More recipes

Malajzijský Roti Canai

Malajzijský Roti Canai je typ plochého chleba, ktorý je obľúbený v Malajzii a Singapure.

Vegánske mrkvovo-kokosové kari

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladkú mrkvu s voňavou zmesou korenia a krémového kokosového mlieka.

Vegánske thajské kari

Vegan Thai Curry je lahodné a chutné jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, zeleniny a korenia.

Vegánske karfiolové kari

Vegánske karfiolové kari je lahodné a výživné vegánske kari jedlo vyrobené z karfiolu, cibule, cesnaku a korenia.

Japonská Gyoza

Japonská gyoza je druh knedle, ktorý sa stal populárnym po celom svete.

Jahňacie kari

Jahňacie kari je výdatné a chutné jedlo vyrobené z jahňacieho mäsa, rôznych korenín a ďalších prísad, ako je zázvor, cesnak, cibuľa a paradajky.

Sushi z tuniakovej rolky

Tuna Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového tuniaka.

Indický chlieb Naan

Indický chlieb Naan je typ plochého chleba, ktorý je populárny v Indii, Pakistane a ďalších krajinách južnej Ázie.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.