Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí hľadajú vegánske alebo vegetariánske jedlo plné chuti a výživy. Úroveň korenia je možné upraviť podľa individuálnych chutí a jedlo možno podávať s prílohou dusenej ryže ako kompletného jedla. Thajské červené kari s tofu svojou výraznou chuťou a žiarivými farbami určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 polievkové lyžice thajskej červenej kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mlieka
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 veľká červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička rybacej omáčky
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 balenie (14 uncí) extra tuhé tofu, scedené a nakrájané na kocky
  • 2 šálky baby špenátu, nahrubo nasekaného
  • 1/4 šálky bazalkových listov, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kari pastu a za stáleho miešania smažte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kokosové mlieko, zeleninový vývar, papriku, cesnak, zázvor, cukor, rybaciu omáčku, soľ a korenie. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 3
    Pridáme tofu a za občasného miešania podusíme 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešame špenát a bazalku a varíme 1-2 minúty, kým špenát nezvädne.
  • Step 5
    Kari podávajte s uvarenou ryžou.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úplne chutné! Kari je chutné a pikantné a tofu je uvarené tak akurát. Je to jednoduché jedlo na prípravu a je to tak upokojujúce a uspokojujúce. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, pikantné a tofu je dokonale uvarené. Nemôžem sa nabažiť!
Anonymous
,
Chutné a jednoduché na prípravu! Pikantné, chutné a plné textúry, toto thajské červené kari s tofu bude určite hitom. Absolútne milovať!

More recipes

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Vegánske cícerové zemiakové kari

Vegánske cícerové zemiakové kari je chutné kari jedlo vhodné pre vegánov, ktoré je ideálne pre každé jedlo alebo príležitosť.

Tuniak Maki Sushi

Tuna Maki Sushi je typ sushi rolky z tuniaka a ryže.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Hovädzie kari s kokosovým mliekom

Hovädzie kari s kokosovým mliekom je chutné jedlo, ktoré spája bohatosť kokosového mlieka s pikantnou chuťou kari korenia.

Keema Curry

Keema kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z mletého mäsa (zvyčajne jahňacieho alebo hovädzieho), korenia a ďalších prísad, ako sú paradajky, cibuľa a cesnak.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie.