Home > Recipe >  Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí hľadajú vegánske alebo vegetariánske jedlo plné chuti a výživy. Úroveň korenia je možné upraviť podľa individuálnych chutí a jedlo možno podávať s prílohou dusenej ryže ako kompletného jedla. Thajské červené kari s tofu svojou výraznou chuťou a žiarivými farbami určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 polievkové lyžice thajskej červenej kari pasty
  • 1 plechovka (13,5 unce) kokosového mlieka
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 veľká červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička rybacej omáčky
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 balenie (14 uncí) extra tuhé tofu, scedené a nakrájané na kocky
  • 2 šálky baby špenátu, nahrubo nasekaného
  • 1/4 šálky bazalkových listov, nahrubo nasekaných

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kari pastu a za stáleho miešania smažte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kokosové mlieko, zeleninový vývar, papriku, cesnak, zázvor, cukor, rybaciu omáčku, soľ a korenie. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 3
    Pridáme tofu a za občasného miešania podusíme 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešame špenát a bazalku a varíme 1-2 minúty, kým špenát nezvädne.
  • Step 5
    Kari podávajte s uvarenou ryžou.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úplne chutné! Kari je chutné a pikantné a tofu je uvarené tak akurát. Je to jednoduché jedlo na prípravu a je to tak upokojujúce a uspokojujúce. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Toto thajské červené kari s tofu je úžasné! Je to chutné, pikantné a tofu je dokonale uvarené. Nemôžem sa nabažiť!
Anonymous
,
Chutné a jednoduché na prípravu! Pikantné, chutné a plné textúry, toto thajské červené kari s tofu bude určite hitom. Absolútne milovať!

More recipes

Zelené fazuľové kari

Green Bean Curry je chutné indické jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Indické kura Jalfrezi

Indické kura Jalfrezi je obľúbené a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, zeleniny a pikantnej masala omáčky.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indické jedlo z celej čiernej šošovice, fazule a smotany.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Nepálsky Momos

Nepálske Momos sú druh knedle populárny v Nepále a mnohých ďalších častiach južnej Ázie.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské Satay kuracie špízy sú obľúbené jedlo z juhovýchodnej Ázie.