Home > Recipe >  Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari je klasické japonské jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule varenej v chutnej kari omáčke. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s ryžou a môže byť mierne alebo pikantné. Jedlo je obľúbené v Japonsku a často sa podáva doma alebo v reštauráciách. Je to tiež obľúbený artikel bento. Jedlo sa pripravuje z rôznych korenín a prísad a chuť sa môže líšiť v závislosti od regiónu. Môže sa podávať s rôznymi prílohami, ako je nakladaná zelenina, dusená zelenina a varené vajcia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 1/2 libry hovädzieho skľučovadla, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého zázvoru

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán, 3-4 minúty.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak na panvicu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame kari, zázvor a čierne korenie. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte hovädzí vývar, paradajkovú pastu a med. Zmes priveďte do varu a odkrytú varte 15-20 minút, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené.

Comments

Anonymous
,
Ak hľadáte výdatné a chuťovo plné predjedlo – je to japonské hovädzie kari! Kusy hovädzieho mäsa, sladkých zemiakov a mrkvy sa dusia v lahodnej kari omáčke, čím sa vytvorí pikantné jedlo plné hĺbky. Mňam!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je chutné, ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine. Bohaté a chutné s hrejivým korením, je to výdatné a určite veľmi uspokojí!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je vynikajúce! Dokonale korenené, jemné hovädzie mäso a chutná kari omáčka robia z toho jednoduchú večeru, ktorú si vaša rodina zamiluje. Jedlo, ktoré musíte vyskúšať!

More recipes

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií.

Miska na sezamovo-zázvorové rezance

Sezamovo-zázvorová miska na rezance je chutné a výživné jedlo, ktoré je plné ingrediencií, ktoré už máte vo svojej špajzi.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší.

Vegánska kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na rýchlu a jednoduchú týždennú večeru.

Paradajkové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z paradajok, kokosového mlieka a korenia.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába s shiso, japonskou bylinkou často používanou v sushi.

Thajské červené kari kura

Thai Red Curry Chicken je obľúbené jedlo v Thajsku a na celom svete.

Vietnamská krabia polievka

Vietnamská krabia polievka alebo Canh Cua je obľúbené vietnamské polievkové jedlo vyrobené z krabov a chutného vývaru.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinované lososové sushi je typ sushi, ktorý využíva lososa marinovaného v miso paste.