Home > Recipe >  Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari je klasické japonské jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule varenej v chutnej kari omáčke. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s ryžou a môže byť mierne alebo pikantné. Jedlo je obľúbené v Japonsku a často sa podáva doma alebo v reštauráciách. Je to tiež obľúbený artikel bento. Jedlo sa pripravuje z rôznych korenín a prísad a chuť sa môže líšiť v závislosti od regiónu. Môže sa podávať s rôznymi prílohami, ako je nakladaná zelenina, dusená zelenina a varené vajcia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 1/2 libry hovädzieho skľučovadla, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého zázvoru

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán, 3-4 minúty.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak na panvicu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame kari, zázvor a čierne korenie. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte hovädzí vývar, paradajkovú pastu a med. Zmes priveďte do varu a odkrytú varte 15-20 minút, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené.

Comments

Anonymous
,
Ak hľadáte výdatné a chuťovo plné predjedlo – je to japonské hovädzie kari! Kusy hovädzieho mäsa, sladkých zemiakov a mrkvy sa dusia v lahodnej kari omáčke, čím sa vytvorí pikantné jedlo plné hĺbky. Mňam!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je chutné, ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine. Bohaté a chutné s hrejivým korením, je to výdatné a určite veľmi uspokojí!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je vynikajúce! Dokonale korenené, jemné hovädzie mäso a chutná kari omáčka robia z toho jednoduchú večeru, ktorú si vaša rodina zamiluje. Jedlo, ktoré musíte vyskúšať!

More recipes

Vegánske karfiolové a zemiakové kari

Vegánske karfiolové a zemiakové kari je lahodné a výživné vegánske jedlo vyrobené z upokojujúceho a voňavého korenia.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je typ sushi v japonskej kuchyni.

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreatívna sushi rolka, ktorá je vyrobená z kombinácie ingrediencií.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Kašmírske kuracie kari

Kašmírske kuracie kari je obľúbené jedlo v Indii a Pakistane.

Kuracie mäso z citrónovej trávy

Lemongrass Chicken Stir-Fry je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo počas týždňa.

Kokosové kari rezance

Coconut Curry Noodles sú lahodné a chutné ázijské rezance, ktoré sa vyrábajú zo smotanovej kari omáčky na báze kokosu.