Home > Recipe >  Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari

Japonské hovädzie kari je klasické japonské jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule varenej v chutnej kari omáčke. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s ryžou a môže byť mierne alebo pikantné. Jedlo je obľúbené v Japonsku a často sa podáva doma alebo v reštauráciách. Je to tiež obľúbený artikel bento. Jedlo sa pripravuje z rôznych korenín a prísad a chuť sa môže líšiť v závislosti od regiónu. Môže sa podávať s rôznymi prílohami, ako je nakladaná zelenina, dusená zelenina a varené vajcia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 1/2 libry hovädzieho skľučovadla, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého zázvoru

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán, 3-4 minúty.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak na panvicu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame kari, zázvor a čierne korenie. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Do panvice pridajte hovädzí vývar, paradajkovú pastu a med. Zmes priveďte do varu a odkrytú varte 15-20 minút, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené.

Comments

Anonymous
,
Ak hľadáte výdatné a chuťovo plné predjedlo – je to japonské hovädzie kari! Kusy hovädzieho mäsa, sladkých zemiakov a mrkvy sa dusia v lahodnej kari omáčke, čím sa vytvorí pikantné jedlo plné hĺbky. Mňam!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je chutné, ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine. Bohaté a chutné s hrejivým korením, je to výdatné a určite veľmi uspokojí!
Anonymous
,
Toto japonské hovädzie kari je vynikajúce! Dokonale korenené, jemné hovädzie mäso a chutná kari omáčka robia z toho jednoduchú večeru, ktorú si vaša rodina zamiluje. Jedlo, ktoré musíte vyskúšať!

More recipes

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Vegánske kari z červenej fazule

Vegan Red Bean Curry je lahodný, vegánsky priateľský recept, ktorý kombinuje fazuľu s rôznymi koreninami, bylinkami a zeleninou.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Vegan Sushi plnená tekvica

Vegan Sushi Plnená tekvica je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája dve klasické chute.