Home > Recipe >  Pikantné tuniakové sushi

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy. Zvyčajne sa podáva ako ručná rolka alebo maki rolka. Roláda sa vyrába spojením tuniaka a pikantnej majonézy, zrolovaním v riase nori a následným krájaním na jednotlivé kúsky. Je to skvelá voľba pre milovníkov sushi, ktorí si užívajú trochu tepla.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry tuniaka na sushi, nakrájaného na 1/2 palcové kocky
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice omáčky Sriracha
  • 1 lyžička praženého sezamového oleja
  • 4 listy nori
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte tuniaka, majonézu, omáčku Sriracha a sezamový olej.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na rolovanie sushi. Rozložte 1/4 šálky sushi ryže na nori, pričom nechajte asi 1/4 palca nori odkrytú v hornej a dolnej časti.
  • Step 3
    Na spodnú 1/3 nori položte 1/4 tuniakovej zmesi v pásiku.
  • Step 4
    Spodnú časť nori prehnite cez zmes tuniaka a pomocou rolovacej podložky nori pevne zrolujte, pričom okraje pritlačte k sebe, aby sa rolka utesnila.
  • Step 5
    Opakujte so zvyšným nori, sushi ryžou a zmesou tuniaka, aby ste vytvorili 4 rolky.

Comments

More recipes