Home > Recipe >  Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty. Polievka je zvyčajne zdobená rôznymi prísadami, ako sú morské riasy, cibuľa a huby, aby sa zvýšila chuť. Táto výdatná a upokojujúca polievka je obľúbeným základom japonskej kuchyne a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo ako prílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 2 šálky nakrájaných húb
  • 2 šálky nakrájaného špenátu
  • 1 (8 uncový) balík rezancov udon

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci priveďte kurací vývar do varu na stredne vysokej teplote.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, sójovú omáčku, mirin, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 3
    Pridáme šampiňóny a špenát a 5 minút podusíme.
  • Step 4
    Pridajte udon rezance a dusíme ďalších 5 minút, alebo kým nie sú rezance uvarené.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Táto rezancová polievka Miso Udon je vynikajúca! Vývar je taký upokojujúci a textúra rezancov je skvelá. Povinné jedlo pre všetkých milovníkov udonu!
Anonymous
,
Vynikajúce! Táto rezancová polievka Miso Udon je dokonalým pohodlným jedlom počas chladnej noci. Vývar je chutný a má dokonalú zmes sladkých a slaných chutí. Rezance sú dokonale uvarené a sú tak sýte! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
"Miso Udon rezancová polievka je taká lahodná! Chutný vývar a textúra rezancov je perfektná kombinácia! Jednoznačne musíte vyskúšať!"

More recipes

Tekvica a cícerové kari

Tekvica a cícerové kari je jedlo inšpirované Indiou, ktoré je plné chuti a výživy.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populárna sushi rolka v Spojených štátoch.

Kórejské bravčové bulgogi

Kórejské bravčové bulgogi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré sa pripravuje z marinovaného bravčového mäsa, ktoré je grilované alebo vyprážané.

Hovädzie Kofta Kari

Hovädzie Kofta Curry je tradičné indické jedlo, ktoré sa vyrába spojením mletého hovädzieho mäsa s korením a bylinkami, zo zmesi sa vytvarujú mäsové guľôčky a potom sa dusia vo voňavej kari omáčke.

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii.

Kórejský vyprážaný karfiol

Kórejský vyprážaný karfiol je lahodné, slané jedlo, ktoré spája chrumkavosť vyprážaného karfiolu s pikantnými, sladkými chuťami kórejskej kuchyne.

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Vietnamská rezancová polievka Pho

Vietnamská rezancová polievka Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa stalo medzinárodným favoritom.