Home > Recipe >  Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty. Polievka je zvyčajne zdobená rôznymi prísadami, ako sú morské riasy, cibuľa a huby, aby sa zvýšila chuť. Táto výdatná a upokojujúca polievka je obľúbeným základom japonskej kuchyne a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo ako prílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 2 šálky nakrájaných húb
  • 2 šálky nakrájaného špenátu
  • 1 (8 uncový) balík rezancov udon

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci priveďte kurací vývar do varu na stredne vysokej teplote.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, sójovú omáčku, mirin, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 3
    Pridáme šampiňóny a špenát a 5 minút podusíme.
  • Step 4
    Pridajte udon rezance a dusíme ďalších 5 minút, alebo kým nie sú rezance uvarené.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Táto rezancová polievka Miso Udon je vynikajúca! Vývar je taký upokojujúci a textúra rezancov je skvelá. Povinné jedlo pre všetkých milovníkov udonu!
Anonymous
,
Vynikajúce! Táto rezancová polievka Miso Udon je dokonalým pohodlným jedlom počas chladnej noci. Vývar je chutný a má dokonalú zmes sladkých a slaných chutí. Rezance sú dokonale uvarené a sú tak sýte! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
"Miso Udon rezancová polievka je taká lahodná! Chutný vývar a textúra rezancov je perfektná kombinácia! Jednoznačne musíte vyskúšať!"

More recipes

Stir-Fry z hovädzieho mäsa a špargle

Hovädzie mäso a špargľa Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je typ japonského sushi pozostávajúceho z kúska surovej ryby alebo iných morských plodov na lôžku z octovej ryže.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Vegetariánska sushi šiška

Vegetarian Sushi Donut je jedinečné a chutné japonské jedlo, ktoré vzniklo spojením tradičných sushi ingrediencií s príchuťou donutu.

Misky na rezance v ázijskom štýle

Rezancové misky v ázijskom štýle sú obľúbenou a chutnou možnosťou jedla, ktorá rastie na popularite.

Saag Curry

Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.