Home > Recipe >  Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty. Polievka je zvyčajne zdobená rôznymi prísadami, ako sú morské riasy, cibuľa a huby, aby sa zvýšila chuť. Táto výdatná a upokojujúca polievka je obľúbeným základom japonskej kuchyne a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo ako prílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 2 šálky nakrájaných húb
  • 2 šálky nakrájaného špenátu
  • 1 (8 uncový) balík rezancov udon

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci priveďte kurací vývar do varu na stredne vysokej teplote.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, sójovú omáčku, mirin, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 3
    Pridáme šampiňóny a špenát a 5 minút podusíme.
  • Step 4
    Pridajte udon rezance a dusíme ďalších 5 minút, alebo kým nie sú rezance uvarené.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Táto rezancová polievka Miso Udon je vynikajúca! Vývar je taký upokojujúci a textúra rezancov je skvelá. Povinné jedlo pre všetkých milovníkov udonu!
Anonymous
,
Vynikajúce! Táto rezancová polievka Miso Udon je dokonalým pohodlným jedlom počas chladnej noci. Vývar je chutný a má dokonalú zmes sladkých a slaných chutí. Rezance sú dokonale uvarené a sú tak sýte! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
"Miso Udon rezancová polievka je taká lahodná! Chutný vývar a textúra rezancov je perfektná kombinácia! Jednoznačne musíte vyskúšať!"

More recipes

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

indonézsky satay

Indonézske satay je obľúbené jedlo z napichovaného a grilovaného mäsa, ktoré sa zvyčajne podáva s pikantnými omáčkami.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone.

Vegánska pikantná tuniaková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám.

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Kokosový ryžový puding

Kokosový ryžový puding je tradičný ázijský dezert vyrobený z kombinácie ryže, kokosového mlieka a cukru.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi je typ sushi rolky vyrobený z krabov z mäkkých škrupín.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.