Home > Recipe >  Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty. Polievka je zvyčajne zdobená rôznymi prísadami, ako sú morské riasy, cibuľa a huby, aby sa zvýšila chuť. Táto výdatná a upokojujúca polievka je obľúbeným základom japonskej kuchyne a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo ako prílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 1/4 šálky bielej miso pasty
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 2 šálky nakrájaných húb
  • 2 šálky nakrájaného špenátu
  • 1 (8 uncový) balík rezancov udon

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci priveďte kurací vývar do varu na stredne vysokej teplote.
  • Step 2
    Znížte teplotu na minimum a primiešajte miso pastu, sójovú omáčku, mirin, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 3
    Pridáme šampiňóny a špenát a 5 minút podusíme.
  • Step 4
    Pridajte udon rezance a dusíme ďalších 5 minút, alebo kým nie sú rezance uvarené.
  • Step 5
    Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Táto rezancová polievka Miso Udon je vynikajúca! Vývar je taký upokojujúci a textúra rezancov je skvelá. Povinné jedlo pre všetkých milovníkov udonu!
Anonymous
,
Vynikajúce! Táto rezancová polievka Miso Udon je dokonalým pohodlným jedlom počas chladnej noci. Vývar je chutný a má dokonalú zmes sladkých a slaných chutí. Rezance sú dokonale uvarené a sú tak sýte! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
"Miso Udon rezancová polievka je taká lahodná! Chutný vývar a textúra rezancov je perfektná kombinácia! Jednoznačne musíte vyskúšať!"

More recipes

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo smotanovej paradajkovej omáčky zmiešanej s korením, ako je garam masala, zázvor, cesnak a čili.

Pikantné rezance na kórejský spôsob

Pikantné rezance v kórejskom štýle sú lahodné a pikantné rezance, ktoré sú obľúbené v Južnej Kórei.

Thajský mangový šalát

Thajský mangový šalát je obľúbeným jedlom v kuchyni juhovýchodnej Ázie.

Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo.

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu.

Zelené kokosové rybie kari

Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.

Krevetové a cícerové kari

Krevetové a cícerové kari je lahodné a voňavé indické jedlo.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z vareného karfiolu, korenia a rôznych druhov zeleniny.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.