Home > Recipe >  Thajská mangová lepkavá ryža

Thajská mangová lepkavá ryža

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a obľúbený tradičný dezert v Thajsku. Vyrába sa naparením lepkavej ryže a následným zmiešaním s kokosovým mliekom, cukrom a soľou. Zmes potom doplníme plátkami zrelého manga a podávame s kokosovou omáčkou. Je to obľúbený dezert v Thajsku a nájdete ho v reštauráciách aj u pouličných predajcov. Je to sladká a krémová pochúťka, ktorá určite poteší všetky typy maškrtníkov!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky thajskej sladkej ryže
  • 2 šálky kokosového mlieka
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 šálky manga, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Namočte thajskú sladkú ryžu do studenej vody aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
  • Step 2
    Ryžu sceďte a pridajte do stredného hrnca spolu s kokosovým mliekom, cukrom a soľou. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a prikrytú varte 15 minút, alebo kým ryža nezmäkne a nevstrebe sa väčšina tekutiny.
  • Step 3
    Mango vmiešame do ryže a necháme 10 minút postáť, aby sa chute prepojili. Pred podávaním posypte opečenými sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na lepkavú ryžu s thajským mangom je úžasný! Je to tak chutné a jednoduché na prípravu. Textúry manga a lepkavej ryže sa dokonale prelínajú a vytvárajú skutočne chutné jedlo. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Thajská Mango Sticky Rice je vynikajúca. Sladkosť manga a jemná chuť ryže sú dokonalou kombináciou! Skvelá letná pochúťka.
Anonymous
,
Vynikajúce! Mango Sticky Rice je klasický thajský dezert – mango je sladké a voňavé a ryža je dokonale lepkavá a krémová. Vysoko odporúčané!

More recipes

Indonézsky Sate Ayam

Indonézsky Sate Ayam je obľúbené jedlo v Indonézii.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je typ sushi rolky, ktorý je populárny v Japonsku.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Malajzijský Nasi Lemak

Malajzijský Nasi Lemak je tradičné malajské jedlo pozostávajúce z voňavej ryže varenej v kokosovom mlieku, podávané s rôznymi prílohami, ako sú vyprážané ančovičky, arašidy, vajcia natvrdo, plátky uhorky a pikantná sladká čili pasta.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci New Yorku.

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je typ rezancovej polievky, ktorá pochádza z Číny, no v Japonsku sa stala obľúbeným jedlom.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.