Home > Recipe >  Thajská mangová lepkavá ryža

Thajská mangová lepkavá ryža

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a obľúbený tradičný dezert v Thajsku. Vyrába sa naparením lepkavej ryže a následným zmiešaním s kokosovým mliekom, cukrom a soľou. Zmes potom doplníme plátkami zrelého manga a podávame s kokosovou omáčkou. Je to obľúbený dezert v Thajsku a nájdete ho v reštauráciách aj u pouličných predajcov. Je to sladká a krémová pochúťka, ktorá určite poteší všetky typy maškrtníkov!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky thajskej sladkej ryže
  • 2 šálky kokosového mlieka
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 šálky manga, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Namočte thajskú sladkú ryžu do studenej vody aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
  • Step 2
    Ryžu sceďte a pridajte do stredného hrnca spolu s kokosovým mliekom, cukrom a soľou. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a prikrytú varte 15 minút, alebo kým ryža nezmäkne a nevstrebe sa väčšina tekutiny.
  • Step 3
    Mango vmiešame do ryže a necháme 10 minút postáť, aby sa chute prepojili. Pred podávaním posypte opečenými sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na lepkavú ryžu s thajským mangom je úžasný! Je to tak chutné a jednoduché na prípravu. Textúry manga a lepkavej ryže sa dokonale prelínajú a vytvárajú skutočne chutné jedlo. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Thajská Mango Sticky Rice je vynikajúca. Sladkosť manga a jemná chuť ryže sú dokonalou kombináciou! Skvelá letná pochúťka.
Anonymous
,
Vynikajúce! Mango Sticky Rice je klasický thajský dezert – mango je sladké a voňavé a ryža je dokonale lepkavá a krémová. Vysoko odporúčané!

More recipes

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod.

Vyprážané bravčové mäso a brokolica

Vyprážané bravčové mäso a brokolica je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.

Vegánske Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába bez akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo.

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.