Home > Recipe >  Vegánske Temari Sushi

Vegánske Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Tento typ sushi sa zvyčajne vyrába zo zeleniny a iných rastlinných zložiek. Zvyčajne sa podáva ako malé kúsky alebo temari, čo v japončine znamená „hádzaná“. Temari sushi má často žiarivý a živý vzhľad vďaka kombinácii rôznych druhov zeleniny a rastlinných zložiek. Známy je aj svojou ľahkou a osviežujúcou chuťou. Temari sushi je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú jesť zdravé jedlo na rastlinnej báze.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice saké
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • Polevy podľa vlastného výberu, ako je uhorka, avokádo, mrkva, reďkovky, krabie tyčinky, omeleta atď.

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, sójovú omáčku a saké.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú podložku alebo iný rovný povrch. Rozložte asi 1/2 šálky uvarenej sushi ryže na nori, pričom po okrajoch nechajte 1/2 palca okraj.
  • Step 3
    Na ryžu naaranžujte požadované polevy. Môžete použiť jeden typ polevy alebo zmiešať niekoľko rôznych druhov.
  • Step 4
    Zdvihnite okraj bambusovej podložky, ktorý je najbližšie k vám, a sushi odvaľkajte preč od seba, pričom pevne zatlačte, aby sa rolka vytvarovala. Proces rolovania zopakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes