Home > Recipe >  Thajská kokosová kari polievka

Thajská kokosová kari polievka

Thajská kokosová kari polievka je lahodné a upokojujúce jedlo, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku. Vyrába sa z bohatého, aromatického vývaru na báze kokosového mlieka a je plnený rôznymi druhmi zeleniny, bylín a korenín. Táto polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska bez toho, aby ste tam museli cestovať. Vyskúšajte ho ako rýchle a jednoduché jedlo, ktoré vás určite zahreje na duši.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica čerstvého zázvoru, mletého
  • 3 lyžice červenej kari pasty
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 plechovky kokosového mlieka
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 šálka húb, nakrájaných na plátky
  • 1 šálka mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1 šálka snehového hrášku
  • 1 šálka varenej ryže

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkom hrnci na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a duste, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, zázvor, kari pastu a koriander a za stáleho miešania varte 1 minútu.
  • Step 3
    Do hrnca pridajte zeleninový vývar, kokosové mlieko, papriku, šampiňóny, mrkvu a snehový hrášok a priveďte do varu.
  • Step 4
    Znížte teplotu na minimum a varte 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 5
    Vmiešame uvarenú ryžu a dusíme ďalších 10 minút. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Táto krémová thajská kokosová kari polievka prekypuje chuťou! Kombinácia červenej kari pasty, kokosového mlieka, zeleniny a byliniek vytvára neuveriteľnú chuť bohatú na umami. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto thajská kokosová kari polievka je úžasná! Je to dokonalá rovnováha sladkej a korenistej s krémovou textúrou. Najlepšia časť? Výroba trvá len 20 minút! Vrelo odporúčame!
Anonymous
,
Táto thajská kokosová kari polievka je úžasná! Je plná chuti a dokonalej kombinácie korenia a sladkosti. Je krémová, príjemná a ideálna na chladné zimné noci. Vysoko odporúčané!

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.

Filipínske kura Adobo

Kuracie Adobo je obľúbené filipínske jedlo, ktoré je považované za národné jedlo Filipín.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny obalenej v morských riasach.

Miska pikantných thajských rezancov

Pikantná thajská miska na rezance je rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je obľúbené a chutné indické jedlo.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.