Home > Recipe >  Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. Je to pikantný, sladkokyslý šalát vyrobený z strúhanej nezrelej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, cesnaku a čili papričiek. Jedlo sa zvyčajne podáva s lepkavou ryžou a inými prílohami, ako sú arašidy a sušené krevety. Thajský papájový šalát je osviežujúce a voňavé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a zároveň je chutné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky strúhanej zelenej papáje
  • 1/2 šálky cherry paradajok, na polovicu
  • 1/2 šálky ošúpanej, na kocky nakrájanej jicamy
  • 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica palmového alebo hnedého cukru
  • 1 lyžička čili vločiek
  • 1/2 šálky pražených arašidov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte nastrúhanú papája, cherry paradajky a jicamu.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme limetkovú šťavu, rybiu omáčku, cukor a čili vločky, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 3
    Nalejte dresing na zmes papáje a premiešajte, aby sa obalil. Posypeme nasekanými arašidmi a podávame.

Comments

Anonymous
,
Thajský papájový šalát je chutné a výživné jedlo. Má dokonalú zmes sladkej, slanej a kyslej chuti. Chrumkavá textúra papáje a arašidov sa dokonale hodí ku krémovému dresingu. K tomuto jedlu sa určite budete vracať.
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je tak chutný! Má perfektnú zmes sladkého a pikantného s chrumkavými arašidmi a šťavnatou papája. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Úžasný thajský papájový šalát! Čerstvé, pikantné a plné chuti! Ideálne na ľahký obed alebo občerstvenie. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je absolútne chutný! Má dokonalú zmes sladkého a pikantného, ​​vďaka čomu je dokonalou prílohou k obedu alebo večeri. Navyše je tak jednoduché ho vyrobiť! Vysoko odporúčané.

More recipes

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je populárna sushi rolka, ktorá sa vyrába z varených kreviet, šalátu a majonézy.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky.

Miso polievka

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a miso pasty.

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú.

Karotka a koriander

Karotka a koriander je lahodné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".