Home > Recipe >  Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. Je to pikantný, sladkokyslý šalát vyrobený z strúhanej nezrelej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, cesnaku a čili papričiek. Jedlo sa zvyčajne podáva s lepkavou ryžou a inými prílohami, ako sú arašidy a sušené krevety. Thajský papájový šalát je osviežujúce a voňavé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a zároveň je chutné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky strúhanej zelenej papáje
  • 1/2 šálky cherry paradajok, na polovicu
  • 1/2 šálky ošúpanej, na kocky nakrájanej jicamy
  • 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica palmového alebo hnedého cukru
  • 1 lyžička čili vločiek
  • 1/2 šálky pražených arašidov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte nastrúhanú papája, cherry paradajky a jicamu.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme limetkovú šťavu, rybiu omáčku, cukor a čili vločky, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 3
    Nalejte dresing na zmes papáje a premiešajte, aby sa obalil. Posypeme nasekanými arašidmi a podávame.

Comments

Anonymous
,
Thajský papájový šalát je chutné a výživné jedlo. Má dokonalú zmes sladkej, slanej a kyslej chuti. Chrumkavá textúra papáje a arašidov sa dokonale hodí ku krémovému dresingu. K tomuto jedlu sa určite budete vracať.
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je tak chutný! Má perfektnú zmes sladkého a pikantného s chrumkavými arašidmi a šťavnatou papája. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Úžasný thajský papájový šalát! Čerstvé, pikantné a plné chuti! Ideálne na ľahký obed alebo občerstvenie. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je absolútne chutný! Má dokonalú zmes sladkého a pikantného, ​​vďaka čomu je dokonalou prílohou k obedu alebo večeri. Navyše je tak jednoduché ho vyrobiť! Vysoko odporúčané.

More recipes

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Chobotnica Sashimi

Chobotnica sashimi je tradičná japonská pochúťka vyrobená zo surovej chobotnice.

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi je v Kórei obľúbeným jedlom.

Veggie Rainbow Roll Sushi Miska

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnú a zdravú sushi misu, ktorá je ideálna na ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je v Kambodži obľúbené tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje z rýb, kokosového mlieka a korenia.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a šošovice

Vegánske sladké zemiakové a šošovicové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánsku, vegetariánsku a bezlepkovú diétu.