Home > Recipe >  Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. Je to pikantný, sladkokyslý šalát vyrobený z strúhanej nezrelej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, cesnaku a čili papričiek. Jedlo sa zvyčajne podáva s lepkavou ryžou a inými prílohami, ako sú arašidy a sušené krevety. Thajský papájový šalát je osviežujúce a voňavé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a zároveň je chutné.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky strúhanej zelenej papáje
  • 1/2 šálky cherry paradajok, na polovicu
  • 1/2 šálky ošúpanej, na kocky nakrájanej jicamy
  • 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica palmového alebo hnedého cukru
  • 1 lyžička čili vločiek
  • 1/2 šálky pražených arašidov, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte nastrúhanú papája, cherry paradajky a jicamu.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme limetkovú šťavu, rybiu omáčku, cukor a čili vločky, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 3
    Nalejte dresing na zmes papáje a premiešajte, aby sa obalil. Posypeme nasekanými arašidmi a podávame.

Comments

Anonymous
,
Thajský papájový šalát je chutné a výživné jedlo. Má dokonalú zmes sladkej, slanej a kyslej chuti. Chrumkavá textúra papáje a arašidov sa dokonale hodí ku krémovému dresingu. K tomuto jedlu sa určite budete vracať.
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je tak chutný! Má perfektnú zmes sladkého a pikantného s chrumkavými arašidmi a šťavnatou papája. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Úžasný thajský papájový šalát! Čerstvé, pikantné a plné chuti! Ideálne na ľahký obed alebo občerstvenie. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Tento thajský papájový šalát je absolútne chutný! Má dokonalú zmes sladkého a pikantného, ​​vďaka čomu je dokonalou prílohou k obedu alebo večeri. Navyše je tak jednoduché ho vyrobiť! Vysoko odporúčané.

More recipes

Paradajkové a špenátové kari

Paradajkové a špenátové kari je lahodné a ľahko pripraviteľné vegetariánske kari, ktoré možno pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného bravčového kotleta v obale a zvyčajne sa podáva s strúhanou kapustou, omáčkou tonkatsu, ryžou a miso polievkou.

Zemiakové kari

Zemiakové kari je obľúbené indické jedlo vyrobené zo zemiakov varených v pikantnej, aromatickej omáčke.

Vegetariánske kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradičné indické jedlo, ktoré spája rôzne koreniny a chute a vytvára krémové a aromatické kari.

Vegánska miska na sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito Bowl je chutné a výživné jedlo na rastlinnej báze.

Malajzijské kuracie satay

Malajzijské kuracie satay je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Malajzie.

Thajské červené kari kura

Thai Red Curry Chicken je obľúbené jedlo v Thajsku a na celom svete.