Home > Recipe >  Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky sú typom sushi, ktoré sa vyrába z rôznych druhov zeleniny ako hlavných ingrediencií, a nie zo surových rýb. V posledných rokoch sú čoraz populárnejšie ako zdravá a vegetariánska alternatíva k tradičným sushi rolkám. Zeleninové sushi rolky sa zvyčajne vyrábajú z rôznych druhov čerstvej zeleniny, ako je uhorka, avokádo, paprika, mrkva a špargľa, a môžu sa podávať s rôznymi omáčkami a koreninami. Zelenina sa zvyčajne nakrája na tenké prúžky a potom sa zvinie do zábalu z morských rias spolu s trochou ryže. Zeleninové sushi rolky sú skvelým spôsobom, ako dostať rôzne druhy zeleniny a môžete si ich vychutnať ako ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • Štipka soli
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
  • 2 mrkvy, nakrájané na tenké prúžky
  • 1/2 šálky nakladanej reďkovky, nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 šálky nakrájaného nori (plátky morských rias)

Directions

  • Step 1
    Na prípravu sushi ryže opláchnite ryžu a uvarte podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, preneste ju do veľkej misy a primiešajte ryžový ocot, cukor a soľ.
  • Step 2
    Položte list nori na podložku na sushi. Navlhčite si ruky a rozložte asi 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj. Umiestnite avokádo, uhorku, mrkvu a reďkovku do jednej línie cez stred ryže.
  • Step 3
    Pomocou podložky zrolujte sushi do pevného valca. Namočte okraj nori, aby ste pomohli utesniť rolku. Roládu nakrájajte na 8 častí a podávajte.

Comments

Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky sú ľahkým a výživným občerstvením alebo obedom. Ľahko uvarená zelenina zabalená s lepkavou bielou ryžou a nori - je to lahodná a zdravá možnosť!
Anonymous
,
Tieto zeleninové sushi rolky sú úžasné! Kombinácia chutí a textúr je dokonalosť! Skvelé a zdravé vegánske jedlo kedykoľvek počas dňa. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky sú chutné a ľahko sa pripravujú! Robia skvelé zdravé jedlo alebo chutný snack. Super čerstvé ingrediencie a jednoduchý recept z nich robia dokonalú pochúťku.

More recipes

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo, ktoré kombinuje chute korenia, smotany a paneeru.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo smotanovej paradajkovej omáčky zmiešanej s korením, ako je garam masala, zázvor, cesnak a čili.

Satay kuracie špízy

Kuracie špízy Satay sú obľúbené ázijské jedlo na ulici.

Maslová tekvica a cícerové kari

Butternut Squash and Cicpea Curry je indickým inšpirovaným vegánskym kari pokrmom, ktorý je zdravý aj výdatný.

Japonská Gyoza

Japonská gyoza je druh knedle, ktorý sa stal populárnym po celom svete.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré spája pikantné, aromatické chute thajského červeného kari s jemnou orieškovou chuťou tofu.