Home > Recipe >  Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky sú typom sushi, ktoré sa vyrába z rôznych druhov zeleniny ako hlavných ingrediencií, a nie zo surových rýb. V posledných rokoch sú čoraz populárnejšie ako zdravá a vegetariánska alternatíva k tradičným sushi rolkám. Zeleninové sushi rolky sa zvyčajne vyrábajú z rôznych druhov čerstvej zeleniny, ako je uhorka, avokádo, paprika, mrkva a špargľa, a môžu sa podávať s rôznymi omáčkami a koreninami. Zelenina sa zvyčajne nakrája na tenké prúžky a potom sa zvinie do zábalu z morských rias spolu s trochou ryže. Zeleninové sushi rolky sú skvelým spôsobom, ako dostať rôzne druhy zeleniny a môžete si ich vychutnať ako ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • Štipka soli
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
  • 2 mrkvy, nakrájané na tenké prúžky
  • 1/2 šálky nakladanej reďkovky, nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 šálky nakrájaného nori (plátky morských rias)

Directions

  • Step 1
    Na prípravu sushi ryže opláchnite ryžu a uvarte podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, preneste ju do veľkej misy a primiešajte ryžový ocot, cukor a soľ.
  • Step 2
    Položte list nori na podložku na sushi. Navlhčite si ruky a rozložte asi 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj. Umiestnite avokádo, uhorku, mrkvu a reďkovku do jednej línie cez stred ryže.
  • Step 3
    Pomocou podložky zrolujte sushi do pevného valca. Namočte okraj nori, aby ste pomohli utesniť rolku. Roládu nakrájajte na 8 častí a podávajte.

Comments

Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky sú ľahkým a výživným občerstvením alebo obedom. Ľahko uvarená zelenina zabalená s lepkavou bielou ryžou a nori - je to lahodná a zdravá možnosť!
Anonymous
,
Tieto zeleninové sushi rolky sú úžasné! Kombinácia chutí a textúr je dokonalosť! Skvelé a zdravé vegánske jedlo kedykoľvek počas dňa. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Zeleninové sushi rolky sú chutné a ľahko sa pripravujú! Robia skvelé zdravé jedlo alebo chutný snack. Super čerstvé ingrediencie a jednoduchý recept z nich robia dokonalú pochúťku.

More recipes

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.

Thajské bazalkové kurča

Thajské bazalkové kura je obľúbeným jedlom v thajskej kuchyni.

Inari Sushi

Inari sushi je typ sushi, ktorý sa zvyčajne vyrába z hlboko vyprážaných tofu kapsičiek naplnených sushi ryžou a rôznymi ďalšími prísadami, ako je zelenina, morské plody a vajcia.

Vegetariánske sushi zábaly s avokádom a mrkvou

Vegetariánske sushi wrapy s avokádom a mrkvou tvoria lahodný a zdravý snack alebo jedlo.

Miska Teriyaki s grilovaným lososom

Grilovaný losos Teriyaki Bowl je obľúbené ázijské jedlo vyrobené zo šťavnatého grilovaného lososa a sviežej teriyaki omáčky.

Pikantné rezance na kórejský spôsob

Pikantné rezance v kórejskom štýle sú lahodné a pikantné rezance, ktoré sú obľúbené v Južnej Kórei.

Karfiolové a zemiakové kari

Karfiol a zemiakové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré kombinuje karfiol, zemiaky a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Vegetariánske Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje zo sladkého, vyprážaného tofu vrecúška, ktorý je naplnený ochutenou sushi ryžou.