Home > Recipe > Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky sú typom sushi, ktoré sa vyrába z rôznych druhov zeleniny ako hlavných ingrediencií, a nie zo surových rýb. V posledných rokoch sú čoraz populárnejšie ako zdravá a vegetariánska alternatíva k tradičným sushi rolkám. Zeleninové sushi rolky sa zvyčajne vyrábajú z rôznych druhov čerstvej zeleniny, ako je uhorka, avokádo, paprika, mrkva a špargľa, a môžu sa podávať s rôznymi omáčkami a koreninami. Zelenina sa zvyčajne nakrája na tenké prúžky a potom sa zvinie do zábalu z morských rias spolu s trochou ryže. Zeleninové sushi rolky sú skvelým spôsobom, ako dostať rôzne druhy zeleniny a môžete si ich vychutnať ako ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

2 šálky uvarenej sushi ryže
1/4 šálky ryžového octu
2 lyžice cukru
Štipka soli
1 avokádo, nakrájané na plátky
1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
2 mrkvy, nakrájané na tenké prúžky
1/2 šálky nakladanej reďkovky, nakrájanej na tenké prúžky
1/4 šálky nakrájaného nori (plátky morských rias)

Directions

Step 1

Na prípravu sushi ryže opláchnite ryžu a uvarte podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, preneste ju do veľkej misy a primiešajte ryžový ocot, cukor a soľ.
Step 2

Položte list nori na podložku na sushi. Navlhčite si ruky a rozložte asi 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj. Umiestnite avokádo, uhorku, mrkvu a reďkovku do jednej línie cez stred ryže.
Step 3

Pomocou podložky zrolujte sushi do pevného valca. Namočte okraj nori, aby ste pomohli utesniť rolku. Roládu nakrájajte na 8 častí a podávajte.

Comments

Anonymous

Zeleninové sushi rolky sú ľahkým a výživným občerstvením alebo obedom. Ľahko uvarená zelenina zabalená s lepkavou bielou ryžou a nori - je to lahodná a zdravá možnosť!

Anonymous

Tieto zeleninové sushi rolky sú úžasné! Kombinácia chutí a textúr je dokonalosť! Skvelé a zdravé vegánske jedlo kedykoľvek počas dňa. Vysoko odporúčané!

Anonymous

Zeleninové sushi rolky sú chutné a ľahko sa pripravujú! Robia skvelé zdravé jedlo alebo chutný snack. Super čerstvé ingrediencie a jednoduchý recept z nich robia dokonalú pochúťku.