Home > Recipe >  Kórejské vyprážané kurča

Kórejské vyprážané kurča

Kórejské vyprážané kurča, tiež známe ako KFC, je obľúbené jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré pochádza z Južnej Kórey. Zvyčajne sa vyrába z kúskov kuracieho mäsa, ktoré sa marinuje v sladkej a pikantnej omáčke a potom sa vypráža v rastlinnom oleji. Výsledkom je chrumkavé a chrumkavé jedlo, ktoré sa často podáva s nakladanou reďkovkou a inými prílohami. KFC si získava na popularite po celom svete a je obľúbeným občerstvením medzi mnohými ľuďmi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 libry kuracie krídelká, narezané na kĺboch ​​a vyradené špičky
  • 1 šálka kukuričného škrobu
  • 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
  • 2 lyžičky cibuľového prášku
  • 2 lyžičky mletého zázvoru
  • 2 lyžičky soli
  • 1 lyžička čierneho korenia
  • 1 šálka viacúčelovej múky
  • 1/2 šálky studenej vody
  • 1/2 šálky kociek ľadu
  • 3 šálky rastlinného oleja na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte kuracie krídelká, kukuričný škrob, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mletý zázvor, soľ a čierne korenie. Hádzajte, aby sa krídla rovnomerne potiahli.
  • Step 2
    V samostatnej miske zmiešajte múku a studenú vodu, kým sa nevytvorí husté cesto. Pridajte kocky ľadu a šľahajte, kým nie je cesto hladké.
  • Step 3
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkom hrnci alebo holandskej rúre na stredne vysokú teplotu, kým nedosiahne 375 ° F.
  • Step 4
    Po dávkach ponorte kuracie krídelká do cesta a opatrne ich vložte do horúceho oleja. Smažte, kým krídla nie sú zlatohnedé a chrumkavé, asi 12-14 minút.
  • Step 5
    Krídelká vyberieme z oleja a preložíme na tanier vystlaný papierovými utierkami. Pred podávaním nechajte 5 minút vychladnúť.

Comments

Anonymous
,
Kórejské vyprážané kurča je úžasné! Kombinácia sladkých a slaných chutí v kombinácii s jeho chrumkavou textúrou z neho robí skvelý snack. Vrelo odporúčam všetkým! #Lahodné
Anonymous
,
Toto kórejské vyprážané kurča je najlepšie! Kuracie mäso je tak šťavnaté a korenie je dokonale vyvážené. Nemôžem sa nabažiť - určite to musím vyskúšať! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kórejské vyprážané kurča je dokonalá pikantná pochúťka! Chrumkavé, šťavnaté a plné chuti, toto jedlo musíte vyskúšať. Dokonalá rovnováha slaného a sladkého korenia ho robí nezabudnuteľným. Lahôdka v každom súste!

More recipes

Vegetariánske kokosové kari

Vegetarian Coconut Curry je chutné a zdravé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej omáčke na báze kokosového mlieka.

Sushi Morský ježko Nigiri

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradičné sushi jedlo z Japonska.

Miso polievka sushi

Miso Soup Sushi je japonská reštaurácia nachádzajúca sa v Tokiu v Japonsku.

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je obľúbený, krémový a osviežujúci nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mlieka a korenia.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, tiež známe ako Banh Mi, sú typom sendviča pochádzajúceho z Vietnamu.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa).

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari

Vegetariánska tekvica a fazuľové kari je výdatné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Filipínske kura Tinola

Kuracie Tinola je tradičné filipínske polievkové jedlo, ktoré pozostáva z kuracieho mäsa, zelenej papáje a zázvoru vareného v ľahkom vývare.