Home > Recipe >  Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladkokyslé bravčové mäso je tradičné čínske jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavú zeleninu a sladkokyslú omáčku. Bravčové mäso sa zvyčajne vypráža dozlatista a chrumkava, potom sa hodí do omáčky spolu s paprikou, cibuľou a ananásom. Kombinácia sladkých a kyslých chutí je skutočne neodolateľná a je to obľúbené jedlo medzi milovníkmi čínskych jedál. Sladko-kyslé bravčové mäso je skvelý spôsob, ako predstaviť vašej rodine čínsku kuchyňu, a určite sa stane hitom!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené bravčové karé, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 1 červená paprika, nasekaná
  • 1 (8 uncí) kúskov ananásu, scedené
  • 1/2 šálky jablčného octu
  • 1/2 šálky hnedého cukru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice kečupu

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Bravčové kocky vložte do veľkého uzatvárateľného vrecka. Pridajte múku, soľ a korenie do vrecka a pretrepte, aby sa bravčové mäso obalilo.
  • Step 2
    Pridajte bravčové mäso na panvicu a varte, kým jemne nezhnedne, asi 5 minút. Pridajte cibuľu a papriku a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Nalejte kúsky ananásu, ocot, hnedý cukor, sójovú omáčku a kečup. Miešajte, aby sa zmes spojila, potom znížte teplotu na minimum a dusíme, kým sa bravčové mäso neprevarí a omáčka nezhustne, asi 20 minút.

Comments

Anonymous
,
Sladko-kyslé bravčové mäso je úžasné jedlo! Dokonalá rovnováha sladkého a kyslého v spojení s jemnými bravčovými kúskami. Absolútne chutné a jednoduché na prípravu!
Anonymous
,
Jednoducho úžasné jedlo! Sladko-kyslé bravčové mäso je chutné a jemné, ideálne jedlo na týždeň. Vrelo odporúčame!
Anonymous
,
"Toto sladkokyslé bravčové mäso je TAK dobré! Bravčové mäso je vždy dokonale uvarené a sladkokyslá omáčka je plná chuti a elánu. Vrelo odporúčame!"

More recipes

Vegánske červené kari

Vegan Red Curry je pikantné a pikantné kari jedlo v thajskom štýle vyrobené z rôznych prísad vrátane kokosového mlieka, červenej kari pasty a zeleniny.

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Zeleninové Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je obľúbené čínske jedlo vyrobené z rezancov, zeleniny a chutnej omáčky.

Stir-Fry z hovädzieho mäsa a špargle

Hovädzie mäso a špargľa Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Pikantné sushi z tuniaka Hand Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jedlo, ktoré pozostáva z obalu z morských rias nori naplneného pikantným tuniakom, sushi ryžou a ďalšími ingredienciami.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia.

Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou je typ sushi rolky, ktorý spája dve klasické chute v jednom lahodnom jedle.

Kuracie kari Tikka Masala

Kuracie Tikka Masala je kari na indický spôsob, ktoré je obľúbené po celom svete.