Home > Recipe >  Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla. Skladajú sa z tenkých, okrúhlych vaječných rezancov, ktoré sú vyprážané s rôznymi prísadami, ako sú krevety, bravčové mäso, zelenina a korenie. Rezance sú často varené s rôznymi omáčkami a koreninami, ktoré im dodávajú jedinečnú chuť, ktorá sa často označuje ako sladká, slaná a korenistá. Rezance v singapurskom štýle sú v Singapure obľúbeným jedlom a nájdete ich v mnohých reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom meste.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra tenkých ryžových rezancov
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 veľké mrkvy, nakrájané na kocky
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte rezance a varte, kým nezmäknú, asi 5 minút. Rezance sceďte a odložte.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a zázvor a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Pridajte mrkvu, papriku a hrášok a varte 3-4 minúty, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 4
    Vmiešajte sójovú omáčku, hnedý cukor, ryžový ocot a sezamový olej. Zmes priveďte do varu a varte 5 minút.
  • Step 5
    Pridajte uvarené rezance a premiešajte, aby sa spojili. Varte 2 minúty, kým sa nezahreje.
  • Step 6
    Odstavíme z ohňa a vmiešame koriandr. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú chutné a ľahké jedlo! Odvážna zmes zeleniny a rezancov je dokonale uvarená a dokonale okorenená. Musí to vyskúšať každý, kto hľadá chutné ázijské jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú vynikajúce a obľúbené v mojom dome! Sladké a slané, sú svieže a ich príprava je hračka. Ideálne na rýchle jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú absolútne chutné! Jedinečná chuť a pikantná chuť z nich robí perfektný doplnok ku každému jedlu! Ľahko sa vyrábajú a určite potešia. Vysoko odporúčané!

More recipes

Vegánske karí z čiernej fazule

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.

Vegetariánske sladké zemiakové kari

Vegetariánske sladké zemiakové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.

Vegetariánske kari z kokosovej šošovice

Vegetariánske Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavný chod alebo prílohu.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky.