Home > Recipe >  Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla. Skladajú sa z tenkých, okrúhlych vaječných rezancov, ktoré sú vyprážané s rôznymi prísadami, ako sú krevety, bravčové mäso, zelenina a korenie. Rezance sú často varené s rôznymi omáčkami a koreninami, ktoré im dodávajú jedinečnú chuť, ktorá sa často označuje ako sladká, slaná a korenistá. Rezance v singapurskom štýle sú v Singapure obľúbeným jedlom a nájdete ich v mnohých reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom meste.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra tenkých ryžových rezancov
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 veľké mrkvy, nakrájané na kocky
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte rezance a varte, kým nezmäknú, asi 5 minút. Rezance sceďte a odložte.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a zázvor a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Pridajte mrkvu, papriku a hrášok a varte 3-4 minúty, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 4
    Vmiešajte sójovú omáčku, hnedý cukor, ryžový ocot a sezamový olej. Zmes priveďte do varu a varte 5 minút.
  • Step 5
    Pridajte uvarené rezance a premiešajte, aby sa spojili. Varte 2 minúty, kým sa nezahreje.
  • Step 6
    Odstavíme z ohňa a vmiešame koriandr. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú chutné a ľahké jedlo! Odvážna zmes zeleniny a rezancov je dokonale uvarená a dokonale okorenená. Musí to vyskúšať každý, kto hľadá chutné ázijské jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú vynikajúce a obľúbené v mojom dome! Sladké a slané, sú svieže a ich príprava je hračka. Ideálne na rýchle jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú absolútne chutné! Jedinečná chuť a pikantná chuť z nich robí perfektný doplnok ku každému jedlu! Ľahko sa vyrábajú a určite potešia. Vysoko odporúčané!

More recipes

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je populárna sushi rolka, ktorá sa vyrába z varených kreviet, šalátu a majonézy.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jedlo pozostávajúce z grilovaných bravčových placiek a bielych ryžových rezancov podávaných v sladkom a slanom vývare.

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.

Malajské rezance

Malajzijské rezance sú typom rezancového jedla, ktoré je obľúbené v celej krajine.

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou.

Saag Curry

Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.

Butternut Squash Curry

Maslové tekvicové kari je pikantné, chutné jedlo, ktoré je ideálne na chladné zimné noci.