Home > Recipe >  Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla. Skladajú sa z tenkých, okrúhlych vaječných rezancov, ktoré sú vyprážané s rôznymi prísadami, ako sú krevety, bravčové mäso, zelenina a korenie. Rezance sú často varené s rôznymi omáčkami a koreninami, ktoré im dodávajú jedinečnú chuť, ktorá sa často označuje ako sladká, slaná a korenistá. Rezance v singapurskom štýle sú v Singapure obľúbeným jedlom a nájdete ich v mnohých reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom meste.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra tenkých ryžových rezancov
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 2 veľké mrkvy, nakrájané na kocky
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte rezance a varte, kým nezmäknú, asi 5 minút. Rezance sceďte a odložte.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a zázvor a varte 1 minútu, kým nezavonia.
  • Step 3
    Pridajte mrkvu, papriku a hrášok a varte 3-4 minúty, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 4
    Vmiešajte sójovú omáčku, hnedý cukor, ryžový ocot a sezamový olej. Zmes priveďte do varu a varte 5 minút.
  • Step 5
    Pridajte uvarené rezance a premiešajte, aby sa spojili. Varte 2 minúty, kým sa nezahreje.
  • Step 6
    Odstavíme z ohňa a vmiešame koriandr. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú chutné a ľahké jedlo! Odvážna zmes zeleniny a rezancov je dokonale uvarená a dokonale okorenená. Musí to vyskúšať každý, kto hľadá chutné ázijské jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú vynikajúce a obľúbené v mojom dome! Sladké a slané, sú svieže a ich príprava je hračka. Ideálne na rýchle jedlo!
Anonymous
,
Rezance v singapurskom štýle sú absolútne chutné! Jedinečná chuť a pikantná chuť z nich robí perfektný doplnok ku každému jedlu! Ľahko sa vyrábajú a určite potešia. Vysoko odporúčané!

More recipes

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru.

Kórejská polievka Kimchi

Kórejská polievka Kimchi je tradičné kórejské jedlo vyrobené z kvasenej kapusty, reďkovky a inej zeleniny.

Thajská mangová lepkavá ryža

Thai Mango Sticky Rice je lahodný a obľúbený tradičný dezert v Thajsku.

Indický Naan

Indický naan je tradičný plochý chlieb, ktorý je populárny v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru.

Butternut Squash Curry

Maslové tekvicové kari je pikantné, chutné jedlo, ktoré je ideálne na chladné zimné noci.

Čínska polievka z vaječných kvapiek

Chinese Egg Drop Soup je obľúbená čínska polievka, ktorá sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Vegan Tempeh a zemiakové kari

Vegánske tempeh a zemiakové kari je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na strávenie príjemného večera.