Home > Recipe >  Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s ryžou alebo rezancami a môže byť vyrobené z rôznych druhov mäsa, morských plodov a zeleniny. Jedinečná chuť červenej kari pasty je to, čo odlišuje toto jedlo od ostatných thajských karí, pretože je pikantnejšie a má výraznejšiu chuť. Pridanie kokosového mlieka tiež pomáha zmierniť teplo a urobiť kari krémové a bohaté. Či už hľadáte jednoduchú týždennú večeru alebo pôsobivé jedlo pre hostí, pikantné thajské červené kari bude určite hitom.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 polievkové lyžice thajskej červenej kari pasty
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 cuketa, nakrájaná na kocky
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 lyžica rybacej omáčky
  • 1 lyžička cukru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame červenú kari pastu a varíme 1 minútu. Zalejeme kokosovým mliekom a zeleninovým vývarom a zmes privedieme do varu.
  • Step 3
    Pridajte papriku, cuketu, paradajky, rybiu omáčku, cukor a vločky červenej papriky. Dusíme 10 minút.
  • Step 4
    Vmiešame koriandr a podávame. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Toto pikantné thajské červené kari je vynikajúce! Je to pikantné, s tým správnym množstvom korenia. Plné zeleniny, nádherne pikantné a plné chuti. Vysoko odporucany!

More recipes

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou.

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.

indonézsky Gudeg

Gudeg je tradičné jedlo z Indonézie, ktoré sa vyrába z mladého jackfruitu uvareného v kokosovom mlieku a korení.

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Vegan tofu kari

Vegan Tofu Curry je pikantné, chuťovo plné vegánske jedlo vyrobené z tofu, zeleniny a lahodnej zmesi indického korenia.

Vyprážané tofu roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa pripravuje obalením tenkého plátku smaženého tofu v morskej riase nori a následným zrolovaním so sushi ryžou a ďalšími ingredienciami podľa vlastného výberu.

Lososové sushi

Lososové sushi je typ sushi jedla zo surového lososa v kombinácii s octovou ryžou.