Home > Recipe >  Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo. Vyrába sa z čerstvej brokolice a šampiňónov, ktoré sú vyprážané na oleji. Jedlo je ochutené cesnakom a inými koreninami. Je to skvelý spôsob, ako zakomponovať zeleninu do jedla a môže sa podávať ako príloha alebo ako súčasť hlavného jedla. Je to zdravý a chutný spôsob, ako si vychutnať zeleninu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 šálky šampiňónov, nakrájané na plátky
  • 4 šálky ružičiek brokolice
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a huby a varte, kým huby nezmäknú, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte brokolicu a varte 3-4 minúty, kým nie je mierne mäkká.
  • Step 3
    Vmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a cukor a varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Toto vyprážané jedlo je plné lahodnosti! Kombinácia chutných húb a čerstvej brokolice sa perfektne hodí. Jednoduchá príprava a navyše zdravá!
Anonymous
,
Vyprážaná brokolica a šampiňóny boli vynikajúce! Huby boli chutné a brokolica bola uvarená k dokonalosti. Skvelé, ľahké zdravé jedlo!
Anonymous
,
Úplne chutné! Toto jedlo z vyprážanej brokolice a šampiňónov je tak chutné a plné zeleniny. Je to tiež zdravý spôsob, ako si vychutnať chutné jedlo. Vysoko odporúčané!

More recipes

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší.

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradičné thajské jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, ako je baklažán, bambusové výhonky, paprika, mrkva a huby, dusené v chutnej červenej kari omáčke.

Čínske BBQ bravčové mäso

Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.

Hovädzie Kofta Kari

Hovädzie Kofta Curry je tradičné indické jedlo, ktoré sa vyrába spojením mletého hovädzieho mäsa s korením a bylinkami, zo zmesi sa vytvarujú mäsové guľôčky a potom sa dusia vo voňavej kari omáčke.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Pikantné kórejské stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, pikantné jedlo, ktoré spája chute Kórey, ako je gochujang, so zeleninou a bielkovinami.